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J-GLOBAL ID：202002231030328336   整理番号：20A1318314

Myristicae Semenにおける菌類群集のハイスループット分析【JST・京大機械翻訳】

High-throughput analysis of fungal communities in Myristicae Semen

著者 (9件)： Jiang Wenjun (Key Lab of Chinese Medicine Resources Conservation, State Administration of Traditional Chinese Medicine of the People’s Republic of China, Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College, Beijing, 100193, China) ,  Jiang Wenjun (Engineering Research Center of Chinese Medicine Resources, Ministry of Education, Beijing, 100193, China) ,  Guo Mengyue (Key Lab of Chinese Medicine Resources Conservation, State Administration of Traditional Chinese Medicine of the People’s Republic of China, Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College, Beijing, 100193, China) ,  Guo Mengyue (Engineering Research Center of Chinese Medicine Resources, Ministry of Education, Beijing, 100193, China) ,  Yang Meihua (Key Lab of Chinese Medicine Resources Conservation, State Administration of Traditional Chinese Medicine of the People’s Republic of China, Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College, Beijing, 100193, China) ,  Mantri Nitin (The Pangenomics Group, School of Science, RMIT University, Melbourne, 3083, Australia) ,  Chen Xuyu (Hainan Provincial Key Laboratory of Resources Conservation and Development of Southern Medicine, Hainan Branch of the Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College, Haikou, 570311, China) ,  Pang Xiaohui (Key Lab of Chinese Medicine Resources Conservation, State Administration of Traditional Chinese Medicine of the People’s Republic of China, Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College, Beijing, 100193, China) ,  Pang Xiaohui (Engineering Research Center of Chinese Medicine Resources, Ministry of Education, Beijing, 100193, China)
資料名： LWT - Food Science and Technology  (LWT - Food Science and Technology)
巻： 128  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： E0549A  ISSN： 0023-6438  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Myristicae Semen(ナッツメグ)は,その医薬品特性と食用価値のため,長い間広く使用されている。しかし,ナッツメグは,成長または収穫後の適当な条件下で菌類およびマイコトキシン汚染に感受性であり,それによって消費者にかなりの危険を引き起こし,重大な経済的損失をもたらす。本研究では,生産地域と市販市場から収集したナットメグの表面菌類を,Illumina MiSeq PE250プラットフォームを用いて内部転写スペーサー2領域を標的化することにより初めて調べた。真菌汚染は全13の試験試料で検出された。Aspergillusは,4.37%~82.81%の相対存在量で,属レベルで最も優勢な真菌であり,次いで,Xerochrysium(0.36~55.18%),Xeromyces(0.87~86.38%),Hyphopichia(0.06%~29.14%),およびAlternaria(0.03%~52.28%)であった。一方,108の真菌分類群を,Aspergillus fumigatus,Penicillium steckii,およびPenicillium capsulatumのような6つの潜在的マイコトキシン産生菌類の種レベルで同定した。真菌群落の2群間の差をモニターした。結論として,アンプリコン配列決定は香辛料およびハーブにおける真菌群集分析に対する広い応用展望を特徴とし,その後の潜在的マイコトキシン生合成に対する早期警戒を提供する。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 消費者 ,  生合成 ,  感受性 ,  *真菌類 ,  ナッツ類 ,  Penicillium ,  Aspergillus ,  群落 ,  マイコトキシン ,  ターゲティング ,  ハーブ
準シソーラス用語： アンプリコン ,  生菌 ,  *ハイスループット ,  マイコトキシン汚染 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ナッツメグ ,  真菌の多様性 ,  ハイスループット配列決定 ,  ITS2 ,  毒素産生菌類

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (4件)： 菌類 ,  群集 ,  ハイスループット ,  分析