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J-GLOBAL ID:202002234025902650   整理番号:20A2738744

構成多糖類鎖の分子量変化による再生β-1,3-1,6-グルカンナノ粒子の空洞からのクルクミン放出速度の変調

Modification of the Release Rate of Curcumin from the Cavity of Renatured β-1,3-1,6-Glucan Nanoparticles by Changing the Molecular Weight of the Constituent Polysaccharide Chains
著者 (6件):
資料名:
巻: 49  号: 10  ページ: 1150-1153(J-STAGE)  発行年: 2020年 
JST資料番号: U1704A  ISSN: 1348-0715  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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ゲスト分子クルクミンの包接および放出に対する分子効果を分析するために,分子量分画β-1,3-1,6-グルカンから,再生β-1,3-1,6-グルカンナノ粒子を調製した。グルカンの分子量は,錯体に含まれるクルクミンの量とその放出速度に強く影響する。取り込まれたクルクミンの放出速度が遅いことは,安定した積層構造だけでなく,高分子材料の特徴である,内部と表面空洞の間の遅い移動に起因することを見出した。(翻訳著者抄録)
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分類 (1件):
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