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J-GLOBAL ID：202002235077549248   整理番号：20A2657153

Sargassum cristaefoliumの脂質可溶性画分のin vitro抗炎症活性,フリーラジカル(DPPH)スカベンジングおよび第二鉄還元能(FRAP)とUHPLC-ESI-ORBITRAP-MS/MSを用いた生物活性化合物の推定同定【JST・京大機械翻訳】

In-vitro anti-inflammatory activity, free radical (DPPH) scavenging, and ferric reducing ability (FRAP) of Sargassum cristaefolium lipid-soluble fraction and putative identification of bioactive compounds using UHPLC-ESI-ORBITRAP-MS/MS

著者 (7件)： Saraswati (Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Bogor Agricultural University 16680, Indonesia) ,  Giriwono Puspo Edi (Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Bogor Agricultural University 16680, Indonesia) ,  Giriwono Puspo Edi (Southeast Asian Food and Agricultural Science Technology (SEAFAST) Center, Bogor Agricultural University 16680, Indonesia) ,  Iskandriati Diah (Primate Research Center, Bogor Agricultural University 16151, Indonesia) ,  Tan Chin Ping (Department of Food Technology, Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, 43400 Serdang, Selangor, Malaysia) ,  Andarwulan Nuri (Department of Food Science and Technology, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Bogor Agricultural University 16680, Indonesia) ,  Andarwulan Nuri (Southeast Asian Food and Agricultural Science Technology (SEAFAST) Center, Bogor Agricultural University 16680, Indonesia)
資料名： Food Research International  (Food Research International)
巻： 137  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： D0633A  ISSN： 0963-9969  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Sargassum褐色海藻は,抗炎症および抗酸化活性を含む種々の生物活性を示すいくつかの生物活性化合物を含むことが知られている。Sargassumの親油性抽出物と画分は有望な抗炎症活性を有することが報告されている。したがって,本研究は,Sargassum cristopholium粗脂質抽出物とその画分の抗炎症と抗酸化活性を評価することを目的とする。褐色海藻を,Awur湾,Jepara-Indonesiaから得た。粗脂質分画を順相カラムクロマトグラフィーを用いて行い,3つの異なる画分(ジクロロメタン,アセトン,メタノールを生成した。結果は,アセトン画分の処理が,前培養および共培養細胞培養モデルにおいて,リポ多糖類誘発RAW264.7細胞において最も強い一酸化窒素阻害を発揮することを示した。この結果は2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)捕捉活性と第二鉄還元抗酸化力(FRAP)と一致した。脂質画分の代謝産物プロファイリングは,超高性能液体クロマトグラフィーエレクトロスプレーイオン化軌道タンデム質量分析により行い,一方,潜在構造分析への直交射影を行い,生物活性と顕著な相関のあるいくつかの特徴を決定した。正と負のイオン化モードデータセットの両方から考慮された14の特徴候補があった。それらのうちの7つを,フェオフィチンa(1),全transフコキサンチン(2),132-ヒドロキシ-フェオフィチンa(3),フェオホルビドa(4),1-ヘキサデカノイル-2-(9Z-オクタデセノイル)-3-O-β-D-ガラクトースイル-sn-グリセロール(6),1-(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-エイコサペンタノイル)-2-(9Z,12Z,15Z-オクタデカトリエノイル)-3-O-β-D-ガラクトースイル-sn-グリセロール(10),および1-(9Z,12Z,15Z-オクタデカトリエノイル)-2-(6Z,9Z,12Z,15Z-オクタデカテトラエノイル)-3-O-β-D-ガラクトースイル-snグリセロール(12)として,推定的に同定した。”それらの1つは,pheophytin a(1),1,pheophorbide a(4),1-ヘキサデカノイル-2-(9Z-オクタデセノイル)-3-O-β-D-ガラクトースイル-sn-グリセロール(6),1-(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-エイコサペンタエノイル)-2-(9Z,12Z,15Z-オクタデカトリエノイル)-3-O-β-D-ガラクトースイル-sn-グリセロール(10),および1-(9Z,12Z,15Z-オクタデカトリエノイル)-2-(6Z,9Z,12Z,15Z-オクタデカテトラエノイル)-3-O-β-D-ガラクトースイル-snグリセロール(12)であった。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ラジカル ,  *消炎作用 ,  細胞培養 ,  代謝産物 ,  リポ多糖類 ,  一酸化窒素 ,  *生物活性 ,  海藻 ,  タンデム質量分析 ,  *in vitro実験 ,  共培養 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族ケトン
準シソーラス用語： 抽出物 ,  抗酸化活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 褐藻類 ,  FRAP ,  機能性脂質 ,  一酸化窒素 ,  DPPHラジカル捕捉 ,  RAW264.7マクロファージ細胞

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (2件)： メタノール ,  アセトン

タイトルに関連する用語 (15件)： Sargassum ,  脂質 ,  可溶性 ,  画分 ,  抗炎症活性 ,  フリーラジカル ,  DPPH ,  第二鉄 ,  還元能 ,  FRAP ,  UHPLC ,  Orbitrap ,  生物活性化合物 ,  推定 ,  同定