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J-GLOBAL ID：202002235296901906   整理番号：20A1106899

fl種子ガムからのオリゴ糖の調製のための最適化およびin vitroでの抗酸化および抗腫瘍活性の評価【JST・京大機械翻訳】

Optimation for preparation of oligosaccharides from flaxseed gum and evaluation of antioxidant and antitumor activities in vitro

著者 (7件)： Yang Chen (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...) ,  Hu Chao (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...) ,  Zhang Hao (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...) ,  Chen Wenchao (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...) ,  Deng Qianchun (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...) ,  Tang Hu (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...) ,  Huang Fenghong (Oil Crops Research Institute of the Chinese Academy of Agricultural Sciences, Oil Crops and Lipids Process Technology National & Local Joint Engineering Laboratory, Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition, Key Laboratory of Oilseeds Processing, Ministry of Agriculture and Ru...)
資料名： International Journal of Biological Macromolecules  (International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 153  ページ： 1107-1116  発行年： 2020年 
JST資料番号： T0898A  ISSN： 0141-8130  CODEN： IJBMDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 亜麻仁オリゴ糖(FGOS)を,酵素法を用いて亜麻仁ガム(FG)の分解により調製した。FGの酵素加水分解に影響する因子を,単一因子と直交試験によって研究した。最適加水分解条件(反応時間12時間,温度50°C,pH4.5,セルラーゼ濃度100U/mL)において,FGOSの還元糖比率と抽出収率は,それぞれ33.6±0.35%と56.8±0.41%であった。FGOSの平均分子量は約1.6kDaで,マンノース,ガラクトース,グルコース,アラビノース,グルクロン酸,キシロース,ラムノース,リボース,ガラクツロン酸から成る。Fourier変換赤外スペクトルとNMRはFGがFGOSに成功裏に分解されたことを示した。FGOSは,ヒドロキシル,ABTSおよびDPPHラジカルの除去においてFGより優れた抗酸化活性を示した。in vitro細胞毒性実験は,FGOSが用量依存的にHepG2およびHela細胞に対する抗増殖能を獲得することを明らかにした。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  ラジカル ,  加水分解 ,  *抗腫瘍作用 ,  セルラーゼ ,  *少糖類 ,  亜麻仁 ,  *in vitro実験 ,  HepG2細胞 ,  ペントース ,  アルドース ,  炭水化物 ,  ヘキソース ,  デオキシ糖

著者キーワード (4件)： オリゴ糖調製 ,  fl種子多糖類 ,  抗酸化活性 ,  抗腫瘍活性

分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  油脂の製造  (YG01030E)

物質索引 (6件)： キシロース ,  グルクロン酸 ,  アラビノース ,  グルコース ,  リボース ,  ラムノース

タイトルに関連する用語 (9件)： Fl ,  種子 ,  ガム ,  オリゴ糖 ,  調製 ,  最適化 ,  酸化 ,  抗腫瘍活性 ,  評価