Smietana Natalia について
Department of Meat Sciences, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland について
Panicz Remigiusz について
Department of Meat Sciences, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland について
Sobczak Malgorzata について
Department of Meat Sciences, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland について
Nedzarek Arkadiusz について
Department of Aquatic Bioengineering and Aquaculture, Faculty of Food Sciences and Fisheries, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, Kazimierza Krolewicza Street 4, 71-550 Szczecin, Poland について
Smietana Przemyslaw について
University of Szczecin, Institute of Marine and Environmental Sciences, Adama Mickiewicza Street 18, 70-383 Szczecin, Poland について
Journal of Food Composition and Analysis について
食品 について
重金属 について
秋 について
微量元素 について
栄養価 について
生体内蓄積 について
身体部位 について
食品工業 について
ザリガニ類 について
外骨格 について
毒物学 について
湖 について
生体内蓄積 について
ザリガニ について
新興食品源 について
食品の安全性 について
淡水 について
重金属 について
微量元素 について
生肉の品質と処理 について
食品の化学・栄養価 について
動物性水産食品 について