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J-GLOBAL ID：202002248640637518   整理番号：20A2064622

緑色微小藻類Chlorella minutissimaからのナトリウム銅クロロフィリンの生産:持続可能な微小藻類精製のための付加価値副産物【JST・京大機械翻訳】

Production of sodium copper chlorophyllin from a green microalga Chlorella minutissima: a value-added co-product for sustainable microalgal refinery

著者 (4件)： Singh Vidhu Lekha (Agricultural and Food Engineering Department, Indian Institute of Technology Kharagpur, Kharagpur-, 721302, India) ,  Chakravarty Saumita (Agricultural and Food Engineering Department, Indian Institute of Technology Kharagpur, Kharagpur-, 721302, India) ,  Chandra Neha (Agricultural and Food Engineering Department, Indian Institute of Technology Kharagpur, Kharagpur-, 721302, India) ,  Mallick Nirupama (Agricultural and Food Engineering Department, Indian Institute of Technology Kharagpur, Kharagpur-, 721302, India)
資料名： Food and Bioproducts Processing  (Food and Bioproducts Processing)
巻： 123  ページ： 322-334  発行年： 2020年 
JST資料番号： W0512A  ISSN： 0960-3085  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,グリーン微細藻類Chlorella minutissima由来の天然食品着色剤,ナトリウム銅クロロフィリン(SCC)の生産を目標とした。SCCを,銅試験,火炎試験,および吸光度研究を通して,その純度について,プロトコルに従って製造した。効率的なSCC製造プロセスを開発するために,3%NaOHと5%CuSO_4を標準化した2つの主要溶媒,NaOHとCuSO_4の標準化を行った。様々なバイオマス重量へのこれらの濃度の適用は,最大65.3±2.3mg g-1のSCC収率をもたらし,バイオマス濃度への溶媒の最適化の必要性を示唆した。変数(NaOH,CuSO_4,およびバイオマス)の多因子最適化は,両溶媒の消費の2倍の減少と共に,より高いSCC収率(73.3±2.7mg g-1)をもたらした。したがって,微細藻類からの最適化されたSCC生産プロトコルが一般的に開発された。種々の温度と時間下のSCCの安定性を試験し,4°C~90°Cの広い温度範囲で安定のままであることが分かった。SCCの現在の商業価値に対する最適化生産プロセスのコスト比較は,微細藻類SCCの商業化によって2倍高い収入を予測し,経済的微細藻類バイオリファイナリーの開発に寄与する。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適化 ,  標準化 ,  *付加価値 ,  *銅 ,  *ナトリウム ,  純度 ,  バイオマス ,  食用着色料 ,  生産プロセス ,  生産工程 ,  *クロレラ属 ,  吸光度
準シソーラス用語： *微小藻類 ,  温度範囲 ,  バイオリファイナリー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Chlorella minutissima ,  コスト比較 ,  微小藻類バイオリファイナリー ,  多因子最適化 ,  ナトリウム銅クロロフィリン

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  抽出  (CC01040H)

タイトルに関連する用語 (9件)： 緑色 ,  微小藻類 ,  Chlorella ,  ナトリウム ,  銅 ,  クロロフィリン ,  精製 ,  付加価値 ,  副産物