腸内細菌叢を調整するための戦略と家禽の栄養利用,性能,健康に及ぼすそれらの影響【JST・京大機械翻訳】

Sudhir Yadav; Rajesh Jha

文献

J-GLOBAL ID：202002249452023974 整理番号：20A0166246

腸内細菌叢を調整するための戦略と家禽の栄養利用,性能,健康に及ぼすそれらの影響【JST・京大機械翻訳】

Strategies to modulate the intestinal microbiota and their effects on nutrient utilization, performance, and health of poultry

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資料名：
巻： 10 号： 3 ページ： 529-539 発行年： 2019年
JST資料番号： C2841A ISSN： 1674-9782 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：中国 (CHN) 言語：英語 (EN)

家禽は広く生産され,肉を消費する。その需要は,人間集団を増加させるために動物蛋白質要求を満たすために増加を続けることが期待されている。従って,家禽の科学者と産業面が最も効率的な方法で十分な量の家禽肉を生産することが課題である。過去において,家禽の成長を促進し,腸の微生物相を管理するために抗生物質を使用することは,基準であった。しかしながら,食品動物に対する潜在的な致死的影響とヒトに対する間接的な懸念のために,飼料添加物としてのそれらの使用は,いくつかの管轄において禁止されているか,または規制されている。この変化した状況において,いくつかの代替戦略が,増殖促進剤として抗生物質の機能を模倣し,それらの有益な役割のために腸内微生物相を調節するいくつかの成功により提案されている。これらはプロバイオティクス,プレバイオティクス,有機酸および外因性酵素の使用を含む。腸内微生物相とそれらの代謝産物は,家禽の栄養消化,吸収,代謝,および全体の健康と成長性能を改善する。本論文は,家禽の腸内微生物相を調節するために使用される飼料添加物の効果に関する利用可能な情報と,全体の健康と成長性能に及ぼすそれらの影響についてレビューする。これらの機能と相互作用を理解することは,最終的に飼料利用を強化し,家禽の成長性能を向上させる新しい食事および管理戦略の開発に役立つであろう。本レビューは,プレバイオティクス,プロバイオティクス,有機酸および外因性酵素のような特性を有する代替飼料成分を同定するための将来の研究者および産業を助けるであろう。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

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消化器の基礎医学 , 魚類 , 食品一般 , 餌料

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