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J-GLOBAL ID：202002254346873769   整理番号：20A0588034

WIC参加者の食物購買行動:非WIC適格食品が購入されているもの【JST・京大機械翻訳】

Food Purchasing Behaviors of WIC Participants: What Non-WIC Eligible Foods Items Are Being Purchased

著者 (5件)： Rex Samantha M. (Department of Behavioral Health and Nutrition, University of Delaware, Newark, DE, USA) ,  Trabulsi Jillian (Department of Behavioral Health and Nutrition, University of Delaware, Newark, DE, USA) ,  Baker Sandra (Department of Behavioral Health and Nutrition, University of Delaware, Newark, DE, USA) ,  Bodt Barry (College of Health Sciences, University of Delaware, Newark, DE, USA) ,  Robson Shannon M. (Department of Behavioral Health and Nutrition, University of Delaware, Newark, DE, USA)
資料名： American Journal of Health Promotion  (American Journal of Health Promotion)
巻： 34  号： 3  ページ： 307-310  発行年： 2020年 
JST資料番号： W5127A  ISSN： 0890-1171  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 目的:女性,幼児および小児(WIC)に対する特別な補助栄養プログラムに登録された家族によるショッピングトリップの間に購入された項目を記述すること。デザイン:横断的,定量的,観察的研究。設定:Nowark,Delaware地域におけるgroceryストア。参加者:母親の便利なサンプル(n=35)を,地方のWICクリニックから募集した。方法:12の食品群に分類された項目の数(乳児食,飲料,酪農,油脂,果物,野菜,穀物,蛋白質,前準備,季節,甘味,その他)は,grocerから抽出された。分析:平均および頻度を用いて,それぞれ連続およびカテゴリーデータを分析した。結果:WIC食品包装の一部として含まれなかった最も一般的な食品は,蛋白質(1.0[標準偏差,SD3.0]),予備調製食品(0.9[SD2.0]),および他の食品(1.0[SD1.9])を含んだ。WIC食品包装の一部として購入された最も頻繁な食品は,果実(2.3[SD1.5]),穀粒(1.7[SD1.6]),および酪農(1.5[SD0.8])を含んだ。結論:WIC食品包装の一部ではない食品購入のさらなる研究が必要であり,特に低所得母親間の食品購入の理解は栄養教育実践を知らせる可能性がある。Copyright The Author(s) 2019 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 標準偏差 ,  果物 ,  油脂 ,  栄養指導 ,  野菜 ,  食品包装 ,  トリップ ,  *購買 ,  *購買行動 ,  幼児 ,  穀類 ,  酪農 ,  タンパク質 ,  甘味 ,  飲料

著者キーワード (4件)： WIC ,  WIC食品パッケージ ,  食品購買行動 ,  リセス

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 参加者 ,  食物 ,  購買行動 ,  食品 ,  購入