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J-GLOBAL ID：202002255007715427   整理番号：20A1211111

成長形質と品質の動的変化法則は,高州の油茶の果実成長形質と品質の動的変化法則である。【JST・京大機械翻訳】

Study on Growth Characters and Quality Changes of Camellia gauchowensis Fruits

著者 (4件)： Zhang Yingzhong (广東省森林培育与保護利用重点実験室/广東省林業科学研究院,广東广州,510520) ,  Xu Baohua (广東省森林培育与保護利用重点実験室/广東省林業科学研究院,广東广州,510520) ,  Wang Minghuai (广東省森林培育与保護利用重点実験室/广東省林業科学研究院,广東广州,510520) ,  Wang Jing (广東省森林培育与保護利用重点実験室/广東省林業科学研究院,广東广州,510520)
資料名： Linye yu Huanjing Kexue  (Linye yu Huanjing Kexue)
巻： 36  号： 1  ページ： 47-52  発行年： 2020年 
JST資料番号： C3397A  ISSN： 1006-4427  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 高州油茶Camelliagauchowensisの果実生長特性と油脂転化の特徴を把握するため、異なる時期の油茶果の主要な経済性状と乾燥仁の含油率に対して差異分析を行った。結果:6月以降、高州の油茶果実は緩慢な生長期、速い生長期と穏やかな生長期の3段階を呈し、快速生長期の単果の品質と果径の生長量は、それぞれ総生長量の63.31%と38.06%を占めた。新鮮種子率と乾燥種子率は停滞期、快速上昇期と安定期を経験し、11月中旬に最高値に達した。油茶果実の全成長期において、新鮮種子含水率は次第に低下し、12月2日に44.31%に低下した。乾燥仁の含油率は12月初旬に最高値に達し、遅い生長期、快速生長期と成長安定期の成長量が最高値に対する貢献比率は、それぞれ4.36%、27.21%と67.16%であった。高州の油茶の脂肪酸は主にパルミチン酸、オレイン酸、リノール酸とステアリン酸の4種類からなり、その成分の割合は異なる摘採時期で顕著な差がなかった。油茶の隣接した2つの大年間の乾燥仁の含油率(出来高)の差異は大きい。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 油脂 ,  含水量 ,  脂肪酸 ,  *果実【器官】 ,  成長期 ,  不飽和脂肪酸 ,  オレフィン化合物 ,  ジエン
準シソーラス用語： 安定期 ,  含油 ,  動的変化 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 油料作物  (FC03074V) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (4件)： パルミチン酸 ,  ステアリン酸 ,  オレイン酸 ,  リノール酸

タイトルに関連する用語 (6件)： 成長形質 ,  動的変化 ,  法則 ,  油 ,  茶 ,  果実