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J-GLOBAL ID：202002255181646898   整理番号：20A1697420

HB4C5細胞によるIgM産生に対するサツマイモ繊維抽出物の免疫刺激効果【JST・京大機械翻訳】

Immunostimulating effect of sweet potato fiber extract on IgM production by HB4C5 cells

著者 (3件)： Kumalasari I D (Department of Food Technology, Faculty of Industrial Technology, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta, Indonesia) ,  Sugahara T (Department of Bioscience, Graduate School of Agriculture, Ehime University, Ehime, Japan) ,  Nishi K (Department of Bioscience, Graduate School of Agriculture, Ehime University, Ehime, Japan)
資料名： IOP Conference Series: Materials Science and Engineering  (IOP Conference Series: Materials Science and Engineering)
巻： 821  号： 1  ページ： 012028 (6pp)  発行年： 2020年 
JST資料番号： W5559A  ISSN： 1757-8981  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： サツマイモ(Ipomea batatas)は機能性食品として開発される可能性のある局所塊茎である。本研究の目的は,動物細胞培養技術によるin vitroでのサツマイモ繊維抽出物(SFE)の免疫調節作用を評価し,SFEの活性化合物を同定することである。蒸留水中のサツマイモ繊維粉末を蒸留水中で室温25°Cで2時間オートクレーブし,分子量が14kDaと30kDaの膜で透析した。ヒトハイブリドーマ細胞株HB4C5細胞に対するSFEのIgM産生を評価した。本研究の結果は,SFEがHB4C5細胞によるIgM産生を,熱および透析処理により用量依存的に刺激することを示した。IgM産生は,分子量が14kDa以上および30kDa未満のSFEにより増加した。この評価の結論として,SFEはHB4C5細胞によるIgM産生を促進し,SFEがin vitroで免疫刺激活性に正の効果を持つことを明らかにした。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 粉体 ,  オートクレーブ ,  蒸留水 ,  分子量 ,  *サツマイモ ,  ヒト ,  *免疫グロブリンM ,  塊茎 ,  ハイブリドーマ ,  in vitro実験 ,  機能性食品 ,  *抽出物 ,  活性化剤 ,  免疫調節作用 ,  *抗原刺激

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (6件)： 細胞 ,  IgM ,  サツマイモ ,  繊維 ,  抽出物 ,  免疫刺激