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J-GLOBAL ID:202002262855372051   整理番号:20A2778448

アニサキスアレルギー研究の進展:マイルストーンと逆転【JST・京大機械翻訳】

Progress in Anisakis Allergy Research: Milestones and Reversals
著者 (2件):
資料名:
巻:号:ページ: 457-470  発行年: 2020年 
JST資料番号: W4269A  ISSN: 2196-3053  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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レビューの目的:アニサキスは,主にアレルギー疾患を誘導するその可能性を通して,コスモポリタン天疱性を獲得した。過去20年間,地中海地域,日本,または韓国を含む世界のいくつかの地域が,多くのアニサキス症-アコパニアアレルギー症状:Gastro-アレルギー性アニサキス症を報告した。最近の知見:最近の大規模疫学研究は,ヒト健康に対するアニサキスの世界的なシナリオを強調し,認識が主要な寄与因子である。Anisakisアレルギーの分野における20年間の研究の後,近年,オミクス研究を含むAnisakisアレルゲンの分子研究は,利用可能な技術およびより正確な診断への推定の必要性を助長した。新しい大規模データの形式における知識は,社会的および科学的警報の創造に対してバランスすべきである。要約:急性アレルギーエピソードに対する胃-アレルギーアニサキス症一次および二次予防対策は,生または軽調理(少なくとも24~48時間,-20°Cで深部凍結)を消費する前に適切な魚加工を含む。残念なことに,非常に異なる分野で働いている専門家は,寄生虫と臨床アレルギーの免疫生物学の基本的知識を優先せず,アレルギー特徴の誤った解釈を危険にさらし,健康な魚を含む食事の世界的な実施に重要な有害な影響を有する。Copyright Springer Nature Switzerland AG 2020 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
分類
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感染症・寄生虫症一般  ,  免疫性疾患・アレルギー性疾患一般 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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