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J-GLOBAL ID：202002264632378813   整理番号：20A1832628

マリーランドタバコの地域品質差異化及び工業的適用性研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Location Quality Diversity and Industrial Suitability of Maryland Tobacco Leaves

著者 (8件)： Jiao Hainan (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Ou Yafei (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Hu Lin (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Yang Zhenmin (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Tian Shuxia (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Jiang Chengyong (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Du Guorong (上海烟草集団技術中心北京工作站,北京,101121) ,  Yu Tao (山東農業大学 植物保護学院,山東 泰安,271018)
資料名： Shandong Nongye Daxue Xuebao. Ziran Kexue Ban  (Shandong Nongye Daxue Xuebao. Ziran Kexue Ban)
巻： 51  号： 3  ページ： 426-431  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2974A  ISSN： 1000-2324  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： マリーランドのタバコ葉の異なる位置における品質と適用性を明らかにするために、本論文では、4つの等級のマリーランドタバコ葉の近尖区(T1)と中心区域(T2)を研究対象とし、各等級の近尖区と中心区のタバコ葉の物理性状、官能品質と主要化学成分の差異を比較した。ガスクロマトグラフィー質量分析(GC-MS)と電子鼻を用いて、そのうちの2つの等級の近尖と中心区域のタバコ葉を検査・分析し、最後に、異なる地区のタバコ葉の品質差異に従って、工業的な適用性区分を行った。結果は以下を示した。中心区と近尖区位の比較では、中心区の平衡含水率、総ニコチン、カリウム含有量が高く、総糖含量が低く、官能品質得点が高く、香気風格がより顕著であった。香気成分において、上部葉B1の中心区の香気成分総量は近尖葉区より8.86%高く、中部葉C1の中心区は近尖葉区より19.30%高かった。異なる位置のタバコ葉の揮発性成分電子鼻データはPCAとLDA分析後、全体的に有意な差があった。そのため、葉中心区を工業利用性の良い「優勢区」に区分し、近尖区を「適用区」に区分した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *タバコ ,  糖度 ,  適応性 ,  揮発分 ,  芳香成分 ,  GC-MS分析
準シソーラス用語： 電子鼻 ,  化学成分 ,  官能特性 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： し好料作物  (FC03076D) ,  土地利用一般,地域制  (RD02010Z) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (5件)： 地域 ,  異化 ,  工業 ,  適用性 ,  研究