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J-GLOBAL ID:202002264903406144   整理番号:20A1477020

寒冷地を想定したホウレンソウ寒締め植物工場のエネルギー供給と経済性

Energy supply Operation and Economic Efficiency of the Plant Factory for Low Temperature Processing of Spinach Introducing for a Cold Region
著者 (3件):
資料名:
号: 280  ページ: 1-11  発行年: 2020年07月05日 
JST資料番号: G0149B  ISSN: 0385-275X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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寒冷地では冬期の農作業が行えないため農家の収入が安定しないことや,農業就業者の高齢化が問題となっている。提案植物工場では,SOFCコジェネによる電力及び熱供給と,吸収式冷凍機及び換気扇による冷熱供給を導入して,通年の工場内の温度をおよそ7°Cに保持するよう運用する。設備費用に加えて,空調及びLED照明に要する消費エネルギーコストから,システムを寒冷地に導入する際の費用回収年数を明らかにした。ホウレンソウの通常栽培または吊り下げ栽培によって寒締めさせる場合を比較したところ,吊り下げ栽培の方がより高密度に寒締めすることができ,回収年数が短縮できることを明らかとした。さらに,ホウレンソウの全体冷却と根域の部分冷却による冷熱量の差を見積もった。提案植物工場を北海道の7地域に導入することを想定して,工場の建設費と設備費の回収年数について調査した。提案植物工場は,年平均気温が低くかつ年較差が小さい地域ほど回収年数が短いことがわかった。(著者抄録)
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