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J-GLOBAL ID：202002272929101871   整理番号：20A2797765

水産養殖に用いる南アフリカアワビ,Halitotis midaeから単離したアワビプロバイオティクスVibrio midaeの大規模生産【JST・京大機械翻訳】

Large-scale production of an abalone probiotic, Vibrio midae, isolated from a South African abalone, Halitotis midae for use in aquaculture

著者 (7件)： Moonsamy Ghaneshree (Council for Scientific and Industrial Research (CSIR), Meiring Naude Road, Brummeria, 0184, Pretoria, South Africa) ,  Moonsamy Ghaneshree (Durban University of Technology, Steve Biko Road, Berea, 4001, Durban, South Africa) ,  Zulu Nodumo Nokulunga (Council for Scientific and Industrial Research (CSIR), Meiring Naude Road, Brummeria, 0184, Pretoria, South Africa) ,  Lalloo Rajesh (Council for Scientific and Industrial Research (CSIR), Meiring Naude Road, Brummeria, 0184, Pretoria, South Africa) ,  Ramchuran Santosh (Council for Scientific and Industrial Research (CSIR), Meiring Naude Road, Brummeria, 0184, Pretoria, South Africa) ,  Ramchuran Santosh (School of Life Sciences, University of KwaZulu Natal, Durban, 4041, South Africa) ,  Singh Suren (Durban University of Technology, Steve Biko Road, Berea, 4001, Durban, South Africa)
資料名： Biocatalysis and Agricultural Biotechnology  (Biocatalysis and Agricultural Biotechnology)
巻： 29  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W2891A  ISSN： 1878-8181  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 南アフリカアワビ産業は,不法な収穫とこの海産物デリカシーの poingのため,厳しい圧力下にある。これらのアワビは過度に収穫され,その結果,これらの動物はそれ自身を代替する機会を持たず,自然アワビストックの劇的な減少に続いた。アバロンは,非常に遅い成長速度を持ち,約4年を要し,市場性であるサイズに達する。プロバイオティクスは,これらの動物の成長,健康および活力を改善する実行可能な処理解決策を提供する。南アフリカアワビの腸から,酵母分離株Debaryomyces hanseniiおよび細菌分離株Vibrio midaeの2つの微生物を,それらのプロバイオティック能力について特性化した。本研究は特許化された国際的に競争力のある概念技術をもたらした。その後の研究は,分離株V.midaeの商業生産を可能にする適切なバイオプロセスの開発に焦点を当てた。この開発の間,コーンスティープリカー(CSL)および高試験糖蜜(HTM)の使用のような代替培地添加物と同様に,温度およびpHのような生産パラメータを評価した。高効率製造プロセスを実験室規模で開発すると,このアップ及びダウンストリーム生産技術は製造規模までスケールアップされ,最終市場の即席プロバイオティック製品をもたらした。重要な変数の最適化は,従来の増殖条件および研究開始時のパラメータと比較して,細胞濃度における180%の増加および細胞生産性の5716倍増加をもたらした。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適化 ,  動物 ,  酵母 ,  糖蜜 ,  *養殖 ,  *Vibrio ,  コーンスティープリカー ,  *アワビ類 ,  生産技術 ,  成長速度 ,  *プロバイオティクス ,  細胞密度
準シソーラス用語： Debaryomyces hansenii ,  バイオプロセス ,  分離株 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： プロバイオティクス ,  アワビ ,  水産養殖 ,  バイオプロセス ,  生産

分類 (2件)： 魚類以外の水産動物  (FH02030V) ,  餌料  (FH04040U)

タイトルに関連する用語 (7件)： 水産養殖 ,  南アフリカ ,  アワビ ,  単離 ,  プロバイオティクス ,  Vibrio ,  大規模