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J-GLOBAL ID：202002283365171576   整理番号：20A1916030

焦電結晶上のCO_2による不均一電気凍結:親水性および疎水性表面上の定性的に異なる氷結【JST・京大機械翻訳】

Heterogeneous Electrofreezing Triggered by CO₂ on Pyroelectric Crystals: Qualitatively Different Icing on Hydrophilic and Hydrophobic Surfaces

著者 (6件)： Curland Sofia (Department of Materials and Interfaces, The Weizmann Institute of Science, 76100-, Rehovot, Israel) ,  Javitt Leah (Department of Materials and Interfaces, The Weizmann Institute of Science, 76100-, Rehovot, Israel) ,  Weissbuch Isabelle (Department of Materials and Interfaces, The Weizmann Institute of Science, 76100-, Rehovot, Israel) ,  Ehre David (Department of Materials and Interfaces, The Weizmann Institute of Science, 76100-, Rehovot, Israel) ,  Lahav Meir (Department of Materials and Interfaces, The Weizmann Institute of Science, 76100-, Rehovot, Israel) ,  Lubomirsky Igor (Department of Materials and Interfaces, The Weizmann Institute of Science, 76100-, Rehovot, Israel)
資料名： Angewandte Chemie. International Edition  (Angewandte Chemie. International Edition)
巻： 59  号： 36  ページ： 15570-15574  発行年： 2020年 
JST資料番号： H0127B  ISSN： 1433-7851  CODEN： ACIEAY  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 焦電アミノ酸の親水性および疎水性表面およびLiTaO_3のxカット面に関する氷結実験を行うことにより,超冷却水の電気凍結の効果は炭酸のイオンによって引き起こされることを見出した。親水性焦電結晶の冷却中に,インピーダンス測定により確認されたように,帯電した半面体面の間に連続水層が生成した。結果として,溶解環境CO_2によって生成される炭酸イオンの電流は,半面体面に向かって濡れた層を通って流れ,氷結温度を上昇する。この提案した機構は以下のものである。(i)親水性表面上で,溶解CO_2(pH4)による水は,pH7の純水より高温で凍結した。(ii)イオン電流が存在しない場合,導電性塗料による親水性結晶の2つの半面体面を連結することにより,2つのpHレベルの水は同じ温度で凍結した。(iii)連続濡れ層がない類似の焦電係数を有する疎水性結晶では,電気凍結効果は観察されなかった。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： イオン ,  高温 ,  電流 ,  溶解 ,  冷却水 ,  純水 ,  *親水性 ,  *疎水性 ,  *凍結 ,  導電塗料 ,  炭酸 ,  炭酸イオン ,  氷結 ,  イオン電流
準シソーラス用語： インピーダンス測定 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： 電気凍結 ,  氷核形成 ,  焦電性

分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (6件)： 結晶 ,  不均一 ,  凍結 ,  親水性 ,  疎水性 ,  氷結