抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
抗菌卵白におけるSalmonella entericaserovar Enteritidisの生存メカニズムは完全には理解されていない。著者らの研究室で,卵白耐性株,S.Enteritidis SJTUF 10978を同定した。卵白で生存するこの株の細胞エンベロープ損傷と浸透圧ストレス応答(細胞壁と内膜の分離と細胞質収縮)を顕微鏡観察により同定した。卵白におけるSalmonella 生存のトランスクリプトームのRNA-Seq分析は,DNA損傷修復,アルカリ性pH適応,浸透圧ストレス適応,エンベロープ損傷修復,Salmonella病原性島2(SPI-2),鉄吸収およびビオチン合成に関与するかなりの数の遺伝子が卵白において有意にアップレギュレートされ(変化≧2),これらの経路または遺伝子が細菌生存に重要であることを示した。RNA-Seqの結果はqRT-PCRによって確認し,6つの遺伝子欠失変異体の生存分析は卵白における細菌の生存におけるそれらの重要性を確認した。卵白におけるSalmonellatoの生存に対するアルカリ性pH適応とエンベロープ損傷修復の重要性を,nhaA,cpxR,waaH,および生態欠失変異体の分析によってさらに確認した。RNA-Seq結果に従い,アルカリ性pH適応が細菌浸透圧ストレス表現型の原因であり,アルカリ性pHと他の阻害因子間の相乗効果が卵白の静菌作用を増強することを提案した。さらに,cpxRandsigEは,エンベロープ損傷に適応するために細菌代謝を協調する中心調節因子として認識され,アルカリ性pH.IMPORTANCESalmonella entericaserovar Enteritidisは,主に汚染ニワトリ卵または卵製品を通してサルモネラ症を引き起こす主要な食品媒介病原体であり,1980年以降世界的な公衆衛生脅威である。卵によるこの血清型の頻繁な発生は,抗菌性卵白における例外的な生存能力と有意に相関した。卵白におけるS.Enteritidisの生存メカニズムに関する研究は,卵白の複雑で高度に効果的な抗菌機構をさらに理解し,このSalmonellaseroタイプによる卵汚染を防ぐための安全で効果的なワクチンの開発の基礎を築く。殺菌条件下で以前に見落とされた主要経路と遺伝子は卵白で誘発され,異なる抗菌因子間の相乗効果が遺伝子発現変化に従って存在するようである。本研究は卵白におけるS.Enteritidisの生存メカニズムへの新しい洞察を提供する。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
