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J-GLOBAL ID：202002283547277948   整理番号：20A1826009

DFT法を用いたベタニジンpK_a予測【JST・京大機械翻訳】

Betanidin pK_a Prediction Using DFT Methods

著者 (2件)： Rodriguez Sergio A. (CONICET, Instituto de Ciencias Quimicas, FAyA, UNSE, Argentina) ,  Baumgartner Maria T. (INFIQC-Dpto. Quimica Organica, Fac. Ciencias Quimicas, UNC, Ciudad Universitaria, Argentina)
資料名： ACS Omega  (ACS Omega)
巻： 5  号： 23  ページ： 13751-13759  発行年： 2020年 
JST資料番号： W5044A  ISSN： 2470-1343  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ベタラインは食品,薬剤および化粧品産業で使用でき,それらの生物活性能を示した。これらの特性はpHおよび他の物理化学的条件によって強く影響される。ポリプロティックベタニジン(Bd)分子のpK_a値は未知であり,色素が関与する酸化機構を解明するために重要である。本研究では,Bdの全てのプロトン性基のpK_a値を,5つのハイブリッド密度汎関数(B3LYP,B3PW91,ωB97XD,PBE0,およびM06-2X),5つの基底関数系(6-31+G-(d),6-31+G-(d,p),6-31++G-(d,p),6-311+G-(d,p)および6-311++G-(d,p))および密度(SMD)陰溶媒和モデルに基づく溶媒和モデルを用いて分析した。さらに,1つと3つの明確な水分子を,溶媒和自由エネルギー値を改善するために添加した。さらに,ベタニン,ベタミ酸,およびシクロ-ジヒドロキシフェニルアラニン(DOPA)のpK_aの値を研究した。これらの分析に基づいて,水中でのBdの酸-塩基挙動を提案し,それらの化学反応性を理解するための新しいツールを開発した。Copyright 2020 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 自由エネルギー ,  陽子 ,  化粧品 ,  食品 ,  *溶媒和 ,  色素 ,  物理化学 ,  生物活性 ,  水分子 ,  基底関数系 ,  密度汎関数法 ,  窒素複素環化合物 ,  フェノール類 ,  配糖体 ,  ピラノシド ,  グルコシド ,  双性イオン ,  芳香族縮合化合物 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： B3LYP法 ,  酸塩基特性 ,  ベタレイン , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 分子の電子構造  (BH05010Q)

物質索引 (1件)： ベタニン

タイトルに関連する用語 (2件)： DFT ,  予測