ヘキソースの酵素的生成

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：特許業務法人浅村特許事務所
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2019-550240
公開番号（公開出願番号）：特表2020-509765
出願日： 2018年03月13日
公開日（公表日）： 2020年04月02日
要約：

本明細書においては、酵素的プロセスによる糖からのヘキソースの製造方法が開示される。上記方法は、フルクトース6-リン酸及び少なくとも1の、フルクトース6-リン酸をヘキソースに転化させる酵素的ステップを利用する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

糖からのヘキソースの製造方法であって、 1種または複数種の酵素で触媒することによってフルクトース6-リン酸(F6P)を前記ヘキソースに転化させることを含み、前記ヘキソースが、アロース、マンノース、ガラクトース、フルクトース、アルトロース、タロース、ソルボース、グロース、及びイドースからなる群より選択され、前記酵素が、イソメラーゼ、エピメラーゼ、及びヘキソース特異的ホスファターゼ、ならびにそれらの混合物からなる群より選択される前記方法。

IPC (6件)：

C12P 19/02 , C12P 19/24 , C12N 9/90 , C12N 9/16 , C12N 9/12 , C12N 9/10

FI (6件)：

C12P19/02 , C12P19/24 , C12N9/90 , C12N9/16 B , C12N9/12 , C12N9/10

Fターム (20件)：

4B050CC03 , 4B050CC08 , 4B050DD02 , 4B050KK07 , 4B050KK15 , 4B050LL05 , 4B064AF02 , 4B064BJ10 , 4B064CA21 , 4B064CB04 , 4B064CB07 , 4B064CB27 , 4B064CB28 , 4B064CC01 , 4B064CC24 , 4B064CD09 , 4B064CD15 , 4B064CD19 , 4B064DA16 , 4B064DA20

引用文献：

出願人引用 (2件)

審査官引用 (2件)

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