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J-GLOBAL ID：202102213075335011   整理番号：21A0127219

ミオスタチン遺伝子(MSTN)編集牛の肉質関連プロテオミクス研究【JST・京大機械翻訳】

Proteomics Study on Meat Quality of Myostatin (MSTN) Gene-edited Cattle (Bos taurus)

著者 (7件)： Li Xin (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070) ,  Hai Chao (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070) ,  Liu Chunli (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070) ,  Bai Chunling (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070) ,  Wei Zheying (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070) ,  Li Guangpeng (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070) ,  Zhao Yuefang (内蒙古大学 省部共建草原家畜生殖調控与繁育国家重点実験室,呼和浩特 010070)
資料名： Nongye Shengwu Jishu Xuebao  (Nongye Shengwu Jishu Xuebao)
巻： 28  号： 11  ページ： 1970-1984  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2715A  ISSN： 1674-7968  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 哺乳動物におけるミオスタチン遺伝子(myostatin,MSTN)の機能欠損は筋肉の過剰発育を招き、生産性能を著しく向上させ、同時に肉質性状にもある程度の影響がある。本研究では、非標的定量的プロテオミクス技術を用い、MSTN遺伝子編集牛(Bostaurus)(略称Exp)と野生型(Ctrと略す)の筋肉差異タンパク質発現スペクトルを研究し、定量値を有するタンパク質1595個を同定した。上方制御されたタンパク質は28個(Exp/Ctr>1.5,P<0.05)で,下方制御されたタンパク質は132個(Exp/Ctr<0.67,P<0.05)であった。これらの差次的発現タンパク質は主に筋繊維組成、脂質代謝調節、筋肉収縮、酸化呼吸電子伝達などに関与する。差次的発現蛋白の中で、すでに報告された肉質関連蛋白は27個あり、その中の筋繊維関連蛋白はミオシン重鎖(myosinheavychain,MYH)1、MYH6などである。ミオシン軽鎖6(myosinlightpolypeptide6,MYL6)、ミオシン結合蛋白質H(myosinbind-ingproteinH)。MYBPHとミオシン2(myomesin(M-protein)2,MYOM2);脂肪合成関連蛋白にはアディポネクチン(ad-iponectin,ADIPOQ)、カドヘリン13(cadherin-13、CDH13)、エノイル補酵素Aヒドラターゼ1(enoylcoenzymeAhydra-tase1)がある。ECH1、カタラーゼ(catalase、CAT)とビメンチン(vimentin、VIM)は、上述のタンパク発現はすべてダウンレギュレーションした。ミトコンドリアNADH(nicotinamideadeninedinucleotide)デヒドロゲナーゼの9つのタンパク質サブユニットも発現が低下した。STRINGデータベースによるタンパク質相互作用分析により、上述のタンパク質はMSTNと潜在的な相互作用があり、そのうち、MYH6、MYH1、ADIPOQはMSTNと直接相互作用していることが分かった。本研究では、プロテオームの面から、MSTN遺伝子が筋繊維組成を変えることで、筋肉内脂肪合成及び筋肉エネルギー供給方式に影響することで、牛肉の品質に影響し、肉品質制御の分子機構研究にある程度の指導的意義があることが明らかになった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 酸化 ,  相互作用 ,  補酵素 ,  *遺伝子 ,  カタラーゼ ,  筋線維 ,  哺乳類 ,  ミオシン ,  ミトコンドリア ,  ヒドロリアーゼ ,  野生型 ,  アップレギュレーション ,  *プロテオミクス ,  プロテオーム
準シソーラス用語： 差次的遺伝子発現 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 遺伝子の構造と化学  (EC02020U)

タイトルに関連する用語 (6件)： ミオスタチン遺伝子 ,  編集 ,  牛 ,  肉質 ,  プロテオミクス ,  研究