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J-GLOBAL ID：202102227046694343   整理番号：21A0322846

厨房における局所排気フードの捕集原理に関する研究(その22)2方向付加噴流による排気フードの捕集性能向上効果

Capture and Containment Mechanism of Local Exhaust Hood: (Part 22) Improvement of Capture Performance of Exhaust Hood using Two Directional Additional Jets

著者 (5件)： 寺本大智 (大阪大 大学院工学研究科) ,  山中俊夫 (大阪大 大学院工学研究科) ,  小林知広 (大阪大 大学院工学研究科) ,  YUAN Jihui (豊橋技科大 建築・都市システム学系) ,  千田紗恵 (大阪大 大学院工学研究科)
資料名： 日本建築学会大会学術講演梗概集・建築デザイン発表梗概集(CD-ROM)  (Summaries of Technical Papers of Annual Meeting, Summaries of Design Works of Annual Meeting. Architectural Institute of Japan (CD-ROM))
巻： 2020  ページ： ROMBUNNO.40697  発行年： 2020年07月20日 
JST資料番号： S0745D  ISSN： 1883-9363  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： はじめに.前報1)では、人体擾乱が排気フードの捕集性能に与える影響を、フードの捕集率により評価した。その結果、人体擾乱によりフードの捕集性能が低下するという知見を得られた。これより、作業者による擾乱が発生する実際の厨房空間では、設計時に排気...【本文一部表示】

シソーラス用語： ダクト ,  浮力 ,  風速 ,  排ガス ,  濃度測定 ,  気流 ,  汚染物質 ,  二酸化炭素 ,  調理 ,  捕獲 ,  *厨房 ,  室内空気 ,  調理器具 ,  風量
準シソーラス用語： トレーサガス , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 排気フード ,  2方向付加噴流 ,  人体擾乱 ,  捕集率 ,  捕捉・保持

分類 (2件)： 建物内の給排水・衛生設備  (RB06020G) ,  換気  (PC02040B)

タイトルに関連する用語 (11件)： 厨房 ,  局所排気 ,  フード ,  捕集 ,  原理 ,  研究 ,  2方向 ,  噴流 ,  排気フード ,  捕集性能 ,  向上効果