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J-GLOBAL ID:202102229774078602   整理番号:21A0731425

ショウガ応用技術及び血糖の調節と低下活性機能【JST・京大機械翻訳】

Appl ication Technology of Ginger and Its Active Function of Regulating and Lowering Blood Glucose
著者 (3件):
資料名:
巻: 45  号:ページ: 190-193  発行年: 2020年 
JST資料番号: C4495A  ISSN: 1000-9973  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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ショウガは薬用でき、香辛用料、食品、姜茶などとして、中国で長い応用歴史を持っている。ショウガには、主に揮発油類、ギンゲロール類、クルクミン類及び多糖類などの成分があり、生姜の多種の生物活性を付与し、薬理作用を有する。本文では、中国のショウガの栽培状況、ショウガの応用及びショウガの血糖降下と高血糖による一部の合併症の緩和における薬用効能について述べ、今後の研究開発に、血糖を下げる生姜の健康食品と薬品の開発に一定の理論的根拠を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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生薬一般  ,  植物の生化学 
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