Peng Kaidi について
Sorbonne University, Universite de Technologie de Compiegne, ESCOM, EA 4297 TIMR, Centre de Recherche Royallieu, CS 60319, CEDEX 60203 Compiegne, France について
Koubaa Mohamed について
ESCOM, UTC, EA 4297 TIMR, 1 Allee du Reseau Jean-Marie Buckmaster, 60200 Compiegne, France について
Bals Olivier について
Sorbonne University, Universite de Technologie de Compiegne, ESCOM, EA 4297 TIMR, Centre de Recherche Royallieu, CS 60319, CEDEX 60203 Compiegne, France について
Vorobiev Eugene について
Sorbonne University, Universite de Technologie de Compiegne, ESCOM, EA 4297 TIMR, Centre de Recherche Royallieu, CS 60319, CEDEX 60203 Compiegne, France について
Foods (Web) について
最適化 について
発酵 について
流速 について
乳酸桿菌属 について
再循環 について
酸性化 について
発酵過程 について
増殖促進 について
吸光度 について
Lactobacillus delbrueckii について
パルス電場 について
チャンバ について
比増殖速度 について
循環ポンプ について
発酵 について
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CFL1 について
パルス電場 について
成長速度論 について
酸性化活性 について
微生物生理一般 について
ぶどう酒 について
食品衛生一般 について
微生物の生化学 について
Lactobacillus について
増殖 について
酸性化 について
動力学 について
パルス電場 について