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J-GLOBAL ID：202102233087867251   整理番号：21A0569586

育成仕上げ期のブタにおける成長成績,枝肉形質および肉質に及ぼす食餌性イヌリン補給の影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of Dietary Inulin Supplementation on Growth Performance, Carcass Traits, and Meat Quality in Growing-Finishing Pigs

著者 (10件)： Wang Weikang ,  Chen Daiwen ,  Yu Bing ,  Huang Zhiqing ,  Luo Yuheng ,  Zheng Ping ,  Mao Xiangbin ,  Yu Jie ,  Luo Junqiu ,  He Jun
資料名： Animals (Web)  (Animals (Web))
巻： 9  号： 10  ページ： 840  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7131A  ISSN： 2076-2615  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： イヌリンは,動物の腸の健康と代謝の調節に関与する市販の食物繊維の1つである。この実験は,成長能力と肉質に及ぼす飼料イヌリン補給の影響を,成長仕上げブタで調査するために行われた。36頭のデュロックランドレースヨークシャーホワイト成長バーロー(22.01.0kg)を,基礎対照飼料(CON)または0.5%イヌリンを添加した基礎飼料(INU)から成る2つの食事処理にランダムに割り当てた。結果は,イヌリン補給が肥育期(0.05<p<0.10)で平均日増(ADG)を増加させる傾向があることを示した。イヌリンはドレッシング割合を有意に増加させ(p<0.05),ロイン-アイ面積を増加させる傾向があった。インシュリンとIGF-Iの血清濃度は,CON群よりINU群で有意に高かった(p<0.05)。さらに,イヌリン補給は背最長筋におけるミオシン重鎖IIb(MyHC IIb)の発現レベルを有意に上昇させた(p<0.05)。イヌリンは哺乳類ラパマイシン標的蛋白質(mTOR)の発現を有意にアップレギュレートしたが,筋特異的ユビキチンリガーゼMuRF-1の発現レベルを低下させた(p<0.05)。これらの結果は,成長能力および成長仕上げブタにおける枝肉形質に及ぼすイヌリン補給の有益な効果を示し,また,ブタ生産におけるイヌリンの適用を容易にするであろう。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： インスリン ,  血清中濃度 ,  背最長筋 ,  *イヌリン ,  食物繊維 ,  IGF1
準シソーラス用語： ミオシン重鎖 ,  *肉質 ,  肥育期 ,  成長能力 ,  ロース ,  *枝肉形質 ,  *仕上げ期 ,  *成長成績 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： イヌリン ,  肉質 ,  枝肉形質 ,  ブタ ,  代謝

分類 (2件)： 特殊飼料  (FD07050O) ,  豚  (FD02040U)

引用文献 (44件)：

• Roberfroid, M. Prebiotics: The concept revisited. J. Nutr. 2007, 137, 830S-837S.
• Roberfroid, M.B.; Van, L.J.; Gibson, G.R. The bifidogenic nature of chicory inulin and its hydrolysis products. J. Nutr. 1998, 128, 11-19.
• Meyer, D.; Stasse-Wolthuis, M. The bifidogenic effect of inulin and oligofructose and its consequences for gut health. Eur. J. Clin. Nutr. 2009, 63, 1277.
• Shukla, G.; Bhatia, R.; Sharma, A. Prebiotic inulin supplementation modulates the immune response and restores gut morphology ingiardia duodenalis-infected malnourished mice. Parasitol. Res. 2016, 115, 4189-4198.
• Patterson, J.K.; Yasuda, K.; Welch, R.M.; Miller, D.D.; Lei, X.G. Supplemental dietary inulin of variable chain lengths alters intestinal bacterial populations in young pigs. J. Nutr. 2010, 140, 2158-2161.

タイトルに関連する用語 (8件)： 仕上げ期 ,  ブタ ,  成長成績 ,  枝肉形質 ,  肉質 ,  食餌 ,  イヌリン ,  補給