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J-GLOBAL ID：202102233560637022   整理番号：21A2041007

山羊乳生産と品質に対する代替飼料資源としてのオリーブケーキとサボテンサボテンの影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of Olive Cake and Cactus Cladodes as Alternative Feed Resources on Goat Milk Production and Quality

著者 (7件)： Otmani Samira El (Department of Veterinary Management of Animal Resources, University of Liege, Avenue de Cureghem 6, B43, 4000 Liege, Belgium) ,  Otmani Samira El (National Institute of Agricultural Research (INRA), 78 Bd. Mohamed Ben Abdellah, Tangier 90010, Morocco) ,  Chebli Youssef (Department of Veterinary Management of Animal Resources, University of Liege, Avenue de Cureghem 6, B43, 4000 Liege, Belgium) ,  Chebli Youssef (National Institute of Agricultural Research (INRA), 78 Bd. Mohamed Ben Abdellah, Tangier 90010, Morocco) ,  Chentouf Mouad (National Institute of Agricultural Research (INRA), 78 Bd. Mohamed Ben Abdellah, Tangier 90010, Morocco) ,  Hornick Jean-Luc (Department of Veterinary Management of Animal Resources, University of Liege, Avenue de Cureghem 6, B43, 4000 Liege, Belgium) ,  Cabaraux Jean-Francois (Department of Veterinary Management of Animal Resources, University of Liege, Avenue de Cureghem 6, B43, 4000 Liege, Belgium)
資料名： Agriculture (Web)  (Agriculture (Web))
巻： 11  号： 1  ページ： 3  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7128A  ISSN： 2077-0472  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 地中海地域では,オリーブケーキ(OC)とサボテン枝(CC)は,反芻動物摂食に使用できる2つの代替資源である。本研究の目的は,ヤギ乳の生産性能と品質に及ぼすOCおよび/またはCC飼料取込みの影響を評価することであった。44頭の泌乳ヤギを無作為に4群に分けた。対照1(Co)は従来の飼料を受けた。試験グループ(TOC;TCCおよびTOC+CC)は,濃縮乾物ベースで,それぞれ20%のOC,30%のCC,または15%のOCと20%のCCを受けた。3か月以上,乳生産を評価し,試料を採取して乳品質を分析した。日乳生産,収量,組成,および酸性度について,対照と試験群の間に有意差は観察されなかった。乳脂肪において,OC取込はC18:1n-9,モノ不飽和(MUFA)およびn-9脂肪酸(FA)を増加させ,9t-C18:1およびポリ不飽和FA(PUFA)を減少させた(p<0.05)。C15:0,C18:1n-9,およびC21:0の最も高い含有量,およびC4:0,9t-C18:1,6t-C18:2,C20:0,およびPUFAの最低レベルが,cactus cladodes投与で得られた(p<0.05)。TOC+CC飼料は,C4:0,9t-C18:1,6t-C18:2,C22:6n-3,およびPUFA比率を減少させ,C18:1n-9,MUFA/PUFA,および血栓形成指数を増加させた。OCとCCの取込率は,それぞれ20%と30%に達し,乳生産性能,組成,および品質に主要なマイナス効果がなかった。したがって,それらは泌乳ヤギの食餌に導入できた。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 牛乳 ,  酸性度 ,  脂肪酸 ,  *オリーブ ,  乾燥食品 ,  血栓症 ,  乳脂肪 ,  乳汁分泌 ,  反芻動物 ,  *山羊乳 ,  *サボテン科
準シソーラス用語： *代替飼料 ,  *乳生産 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： オリーブケーキ ,  サボテン ,  ヤギ ,  乳生産 ,  牛乳品質 ,  脂肪酸

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  羊,山羊  (FD02050F)

引用文献 (68件)：

• Chebli, Y.; El Otmani, S.; Chentouf, M.; Hornick, J.L.; Bindelle, J.; Cabaraux, J.-F. Foraging behavior of goats browsing in Southern Mediterranean forest rangeland. Animals 2020, 10, 196.
• Chebli, Y.; El Otmani, S.; Hornick, J.L.; Cabaraux, J.F.; Chentouf, M. Pastoral production and use of forest rangelands in Western Rif. Afr. Med. Agric. J. Al Awamia 2020, 128, 1-16.
• López, M.C.; Estellés, F.; Moya, V.J.; Fernández, C. Use of dry citrus pulp or soybean hulls as a replacement for corn grain in energy and nitrogen partitioning, methane emissions, and milk performance in lactating Murciano-Granadina goats. J. Dairy Sci. 2014, 97, 7821-7832.
• Cappai, M.G.; Liesegang, A.; Dimauro, C.; Mossa, F.; Pinna, W. Circulating electrolytes in the bloodstream of transition Sarda goats make the difference in body fluid distribution between single vs. twin gestation. Res. Vet. Sci. 2019, 123, 84-90.
• Alary, V.; Nefzaoui, A.; Ben Jemaa, M. Promoting the adoption of natural resource management technology in arid and semi-arid areas: Modelling the impact of spineless cactus in alley cropping in Central Tunisia. Agric. Syst. 2007, 94, 573-585.

タイトルに関連する用語 (6件)： 山羊乳 ,  代替 ,  飼料資源 ,  オリーブ ,  ケーキ ,  サボテン