Martinez-Perez Maria Pilar について
Department of Food Science and Technology, Faculty of Veterinary Sciences, University of Murcia, Campus de Espinardo, 30100 Murcia, Spain について
Bautista-Ortin Ana Belen について
Department of Food Science and Technology, Faculty of Veterinary Sciences, University of Murcia, Campus de Espinardo, 30100 Murcia, Spain について
Durant Valerie について
Enology advisor for Esencia Wine Cellars, Carretera MU-15-A, Km. 11, 5, Jumilla, 30520 Murcia, Spain について
Gomez-Plaza Encarna について
Department of Food Science and Technology, Faculty of Veterinary Sciences, University of Murcia, Campus de Espinardo, 30100 Murcia, Spain について
Foods (Web) について
低温 について
カリウム について
イオン交換樹脂 について
沈殿 について
電気透析 について
アラビアゴム について
瓶詰 について
ぶどう酒 について
カルボキシメチルセルロース について
ぶどう酒醸造 について
ポリアスパラギン酸 について
赤ワイン について
官能特性 について
ワイン醸造所 について
ワイン について
酒石酸安定化 について
カルボキシメチルセルロース について
ポリアスパラギン酸カリウム について
イオン交換樹脂 について
電気透析 について
ぶどう酒 について
ワイン醸造所 について
低温 について
安定化 について
代替 について
評価 について
カルボキシメチルセルロース について
ポリアスパラギン酸 について
カリウム について
電気透析 について
イオン交換樹脂 について