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J-GLOBAL ID：202102243103930059   整理番号：21A0141651

紅茶の香りは計算課題後における唾液中クロモグラニンAの増加を阻害する

Black tea aroma inhibited increase of salivary chromogranin-A after arithmetic tasks

著者 (8件)： Yoto Ai (School of Food and Nutritional Sciences, University of Shizuoka, Shizuoka, Japan) ,  Fukui Natsuki (College of Bioscience and Biotechnology, Chubu University, Kasugai, Japan) ,  Kaneda Chisa (College of Bioscience and Biotechnology, Chubu University, Kasugai, Japan) ,  Torita Shoko (Food Research Laboratories, Mitsui Norin Co., Ltd., Fujieda, Japan) ,  Goto Keiichi (Food Research Laboratories, Mitsui Norin Co., Ltd., Fujieda, Japan) ,  Goto Keiichi (School of Marine Science and Technology, Tokai University, Shizuoka, Japan) ,  Nanjo Fumio (Food Research Laboratories, Mitsui Norin Co., Ltd., Fujieda, Japan) ,  Yokogoshi Hidehiko (College of Bioscience and Biotechnology, Chubu University, Kasugai, Japan)
資料名： Journal of Physiological Anthropology (Web)  (Journal of Physiological Anthropology (Web))
巻： 37  号： 1  ページ： 1-6  発行年： 2018年 
JST資料番号： U7040A  ISSN： 1880-6805  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ストレスの多いライフスタイルに起因するネガティブな脳機能の緩...

シソーラス用語： 紅茶 ,...
準シソーラス用語： ストレスマーカ

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著者キーワード (4件)： 紅茶 ,  クロモグラニンA ,  急性ストレス ,  気分状態のプロファイル

分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  生物学的機能  (EB02020R)

引用文献 (29件)：

• Am J Clin Nutr; Acute effects of tea consumption on attention and mood; SJ Einother, VE Martens; 98; 6 Suppl; 2013; 1700S-1708S; 10.3945/ajcn.113.058248; citation_id=CR1
• Appetite; Relationships between tea and other beverage consumption to work performance and mood; J Bryan, M Tuckey, SJL Einother, U Garczarek, A Garrick, EA De Bruin; 58; 1; 2012; 339-346; 10.1016/j.appet.2011.11.009; citation_id=CR2
• Appetite; Black tea improves attention and self-reported alertness; EA De Bruin, MJ Rowson, L Van Buren, JA Rycroft, GN Owen; 56; 2; 2011; 235-240; 10.1016/j.appet.2010.12.011; citation_id=CR3
• J Physiol Anthropol; Intake of green tea inhibited increase of salivary chromogranin A after mental task stress loads; A Yoto, S Murao, Y Nakamura, H Yokogoshi; 33; 2014; 20; 10.1186/1880-6805-33-20; citation_id=CR4
• Am J Clin Nutr; Green tea consumption is associated with lower psychological distress in a general population: the Ohsaki Cohort 2006 Study; A Hozawa, S Kuriyama, N Nakaya, K Ohmori-Matsuda, M Kakizaki, T Sone; 90; 5; 2009; 1390-1396; 10.3945/ajcn.2009.28214; citation_id=CR5

タイトルに関連する用語 (6件)： 紅茶 ,  香り ,  計算 ,  唾液 ,  クロモグラニンA ,  阻害