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J-GLOBAL ID：202102246638321354   整理番号：21A0485172

遺伝子多型と超音波生体測定を組み合わせた肉牛の主要な肉質性状に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Genetic Polymorphism and Ultrasound Measurements for Major Meat Quality Traits in Beef Cattle

著者 (8件)： Li Na (新疆畜牧科学院,烏魯木斉 830000;甘粛農業大学,蘭州 730070) ,  Li Hongbo (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000) ,  Zhou Zhenyong (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000) ,  Zhang Jinshan (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000) ,  Yan Xiangmin (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000) ,  Du Wei (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000) ,  Yuan Lixing (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000) ,  Zhang Yang (新疆畜牧科学院,烏魯木斉,830000)
資料名： Zhongguo Xumu Shouyi  (Zhongguo Xumu Shouyi)
巻： 44  号： 3  ページ： 825-831  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3580A  ISSN： 1671-7236  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本実験では、PCR-SSCPと超音波生体測定の方法を用いて、Leptin遺伝子エクソンIIE2JWのSNP部位と屠殺前/屠殺後の新疆褐牛背脂肪厚、眼筋面積、脂肪含量、眼筋高さの部分肉質性状について相関性分析を行った。その結果、エクソンIIE2JW部位のPICは中度多型(0.25<PIC<0.5)であり、E2JW多型遺伝子座には3つの遺伝子型がある:AA、ABとBB、そのうちABは優勢遺伝子型、Bは優勢対立遺伝子である。相関結果により、予測値中のAB、AA遺伝子型個体の筋肉脂肪含量と実測値の解析結果が一致しない以外、その他はいずれも新疆褐牛Leptin遺伝子エクソンIIE2JW多型と予測肉質性状と実測肉質性状との関係の一致性を示した。従って、Leptin遺伝子エクソンIIE2JWは新疆の褐牛肉性状の候補遺伝子部位であり、遺伝子多型と超音波生体測定技術の併用は、一部の肉質性状を迅速、正確に測定できるだけでなく、分子マーカー補助選択の一つの手段として用いることができる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *超音波 ,  *生体計測 ,  *遺伝子 ,  遺伝子型 ,  牛肉 ,  眼筋 ,  屠殺 ,  対立遺伝子 ,  *肉牛 ,  *遺伝子多型 ,  レプチン
準シソーラス用語： *肉質 ,  候補遺伝子 ,  背脂肪厚 ,  脂肪含量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Xinjiang Brown cattle ,  Leptin gene ,  exon II E2JW site ,  genetic polymorphism ,  ultrasonic ,  meat quality traits

分類 (2件)： 遺伝子の構造と化学  (EC02020U) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： 遺伝子多型 ,  超音波 ,  生体 ,  肉牛 ,  肉質 ,  性状 ,  研究