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J-GLOBAL ID：202102252390534579   整理番号：21A3199387

異なる温度および光条件下で成長した茶の安定同位体および光合成応答【JST・京大機械翻訳】

Stable isotope and photosynthetic response of tea grown under different temperature and light conditions

著者 (17件)： Xia Wei (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Xia Wei (College of Chemical Engineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China) ,  Xia Wei (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China) ,  Li Chunlin (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Li Chunlin (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China) ,  Nie Jing (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Nie Jing (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China) ,  Shao Shengzhi (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Shao Shengzhi (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China) ,  Rogers Karyne M. (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Rogers Karyne M. (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China) ,  Rogers Karyne M. (National Isotope Centre, GNS Science, 30 Grace Field Road, Lower Hutt 5040, New Zealand) ,  Zhang Yongzhi (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Zhang Yongzhi (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China) ,  Li Zuguang (College of Chemical Engineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China) ,  Yuan Yuwei (State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products, Hangzhou 310021, China) ,  Yuan Yuwei (Institute of Quality Safety and Nutrition of Agricultural Products, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 368  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 茶(Camellia sinensis)の安定同位体と光合成応答を,異なる光と温度条件下で決定した。結果は,若い茶葉の同位体が,光度の増加(31λ>411μmol m-2 s-1)により,より豊富であることを示した。しかし,δ13Cとδ15Nの値は枯渇し,一方δ2Hとδ18Oは15から35°Cに上昇するにつれて富化した。初期成長(0~10日)と後期成長(10~21日)期間(p<0.05)の間に収穫した茶葉で有意な同位体差が見られた。ピアソンの相関は,25°C/203μmol/m2・s-1で0.497~0.872の範囲の同位体(δ13C,δ15Nとδ2H)と光合成パラメータ(EVAPとCI)の間に負の相関を示した。しかし,δ18Oは同じ条件下ですべての光合成パラメータと弱い相関があった。同位体と光合成パラメータの間のこれらの特徴的な相関は,微妙な季節あるいは気候変動条件から生じる茶の同位体応答の予測に使用できる新しい洞察を提供する。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *同位体 ,  *光合成 ,  気候変動 ,  光度 ,  *安定同位体 ,  温度条件 ,  ツバキ属
準シソーラス用語： 光強度 ,  初期成長 ,  光条件 ,  茶葉 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 茶(Camellia sinensis) ,  安定同位体 ,  温度 ,  光強度 ,  光合成

分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (6件)： 光条件 ,  成長 ,  茶 ,  安定同位体 ,  光合成 ,  応答