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J-GLOBAL ID:202102252731655891   整理番号:21A0190183

超音波照射によるL-アルギニン塩酸塩の核化確率の制御

著者 (2件):
資料名:
巻: 51st  ページ: ROMBUNNO.G118  発行年: 2020年 
JST資料番号: L0827B  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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1.緒言.アミノ酸は調味料,医薬品,化粧品等の用途がある.一方,その複雑な分子構造から結晶多形を有することが多く,多形間で互いに溶解度,濾過性,薬効,風味等の物理的・化学的性質が異なる.よって結晶の品質の向上には特定の多形を選択的に生産する...【本文一部表示】
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晶析 
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