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J-GLOBAL ID：202102253972635223   整理番号：21A0806207

高価値芳香族化合物の生産のためのマルチ酵素カスケード【JST・京大機械翻訳】

A Multi-Enzyme Cascade for the Production of High-Value Aromatic Compounds

著者 (6件)： Engelmann Claudia (Institute of Technical Biocatalysis, Hamburg University of Technology, Denickestr. 15, 21073 Hamburg, Germany) ,  Johannsen Jens (Institute of Process and Plant Engineering, Hamburg University of Technology, Am Schwarzenberg-Campus 4, 21073 Hamburg, Germany) ,  Waluga Thomas (Institute of Process and Plant Engineering, Hamburg University of Technology, Am Schwarzenberg-Campus 4, 21073 Hamburg, Germany) ,  Fieg Georg (Institute of Process and Plant Engineering, Hamburg University of Technology, Am Schwarzenberg-Campus 4, 21073 Hamburg, Germany) ,  Liese Andreas (Institute of Technical Biocatalysis, Hamburg University of Technology, Denickestr. 15, 21073 Hamburg, Germany) ,  Bubenheim Paul (Institute of Technical Biocatalysis, Hamburg University of Technology, Denickestr. 15, 21073 Hamburg, Germany)
資料名： Catalysts (Web)  (Catalysts (Web))
巻： 10  号： 10  ページ： 1216  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7154A  ISSN： 2073-4344  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カスケード反応は自然における生命の基盤であり,増加する方法で研究と産業に適応する。本研究の焦点は,フレーバーと香料に適用可能な高価値芳香族エステルシンナミルシンナム酸の生産である。3酵素カスケードを,2相系におけるin situ補因子再生による対応するアルデヒドから出発する合成を実現するために確立した。酵素の特性化後,異なる有機溶媒によるスクリーニングを行い,キシレンが第2相に対して最も適切な溶媒であることが分かった。Candida boidinii由来のギ酸デヒドロゲナーゼ(FDH)の反応は補因子再生時の律速段階である。しかし,適用した酵素カスケードは54%の全収率を示した。実験室規模での成功した適用後,FDHによる制限は酵素の固定化と最適化された下流プロセスによって克服され,カスケードをミニ植物に移動させた。アップスケーリングは,エステル化の収量の増加,ならびに37%の全収率をもたらした。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適化 ,  *酵素 ,  エステル化 ,  アルデヒド ,  *芳香族化合物 ,  香料 ,  有機溶媒 ,  Candida boidinii ,  ギ酸デヒドロゲナーゼ
準シソーラス用語： キシレン ,  カスケード反応 ,  二相系 ,  補因子再生 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 酵素カスケード ,  芳香族化合物 ,  エステル化 ,  スケールアップ ,  連続反応器運転 ,  固定化

分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (50件)：

• Goldberg, K.; Schroer, K.; Lütz, S.; Liese, A. Biocatalytic ketone reduction-A powerful tool for the production of chiral alcohols-Part I: Processes with isolated enzymes. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2007, 76, 237.
• Scherkus, C.; Schmidt, S.; Bornscheuer, U.T.; Gröger, H.; Kara, S.; Liese, A. A fed-batch synthetic strategy for a three-step enzymatic synthesis of poly-ε-caprolactone. ChemCatChem 2016, 8, 3446-3452.
• Wu, S.; Snajdrova, R.; Moore, J.C.; Baldenius, K.; Bornscheuer, U. Biocatalysis: Enzymatic Synthesis for Industrial Applications. Angew. Chem. Int. Ed. 2020.
• Mali, R.S.; Papalkar, A.S. Synthesis of naturally occurring cinnamyl cinnamates. J. Chem. Res. 2001, 2001, 433-435.
• Demir, A.S.; Talpur, F.N.; Sopaci, S.B.; Kohring, G.-W.; Celik, A. Selective oxidation and reduction reactions with cofactor regeneration mediated by galactitol-, lactate-, and formate dehydrogenases immobilized on magnetic nanoparticles. J. Biotechnol. 2011, 152, 176-183.

タイトルに関連する用語 (5件)： 価値 ,  芳香族化合物 ,  マルチ ,  酵素 ,  カスケード