Cedrowski Jakub について
Faculty of Chemistry, University of Warsaw, Pasteura 1, 02-093 Warsaw, Poland について
Dabrowa Kajetan について
Institute of Organic Chemistry, Polish Academy of Sciences, Kasprzaka 44/52, 01-224 Warsaw, Poland について
Krogul-Sobczak Agnieszka について
Faculty of Chemistry, University of Warsaw, Pasteura 1, 02-093 Warsaw, Poland について
Litwinienko Grzegorz について
Faculty of Chemistry, University of Warsaw, Pasteura 1, 02-093 Warsaw, Poland について
Antioxidants (Web) について
熱分解 について
ラジカル について
コミュニケーション について
野菜 について
自動酸化 について
酸化防止剤 について
脂質 について
イソチオシアン酸塩 について
酸化防止 について
スルフェン酸類 について
ペルオキシラジカル について
食品化学 について
イソチオシアナート について
スルフォラファン について
エルシン について
酸化防止剤 について
ラジカル について
野菜とその加工品 について
腫ようの化学・生化学・病理学 について
食品の化学・栄養価 について
動物の代謝と栄養一般 について
食品化学 について
教訓 について
イソチオシアネート について
抗酸化作用 について
誘発 について
エルシン について
スルフォラファン について