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J-GLOBAL ID：202102266210397481   整理番号：21A2602323

食品工業における健康と安全管理実践を維持する要因【JST・京大機械翻訳】

Factors that Sustain Health and Safety Management Practices in the Food Industry

著者 (4件)： Hassan Hazrat (Business School, Sichuan University, Chengdu 610065, China) ,  Ying Qianwei (Business School, Sichuan University, Chengdu 610065, China) ,  Ahmad Habib (Hamdard Institute of Management Sciences, Islamabad Campus, Islamabad 44000, Pakistan) ,  Ilyas Sana (Department of management science and technology, Business school, Sichuan University, Chengdu 610065, China)
資料名： Sustainability (Web)  (Sustainability (Web))
巻： 11  号： 15  ページ： 4001  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7281A  ISSN： 2071-1050  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ビジネス組織の大きな変化のために,学術的関心は,環境活動,持続可能性実践,および健康と安全管理実践を理解するために,財政的パフォーマンスの決定因子を研究することから転換した。広範な文献にもかかわらず,SMEsにおける健康および安全管理実践を改善する内部または外部因子を理解することはまだない。本研究は,6つの健康と安全管理実践,すなわち,管理コミットメント,スタッフ訓練,労働者関与,安全コミュニケーションとフィードバック,安全規則と手順,および安全促進政策に対する,内部因子知的資本,情報技術能力(ITC),および起業家志向,および外部能力政府財政支援,制度的圧力,および管理ネットワークの影響を検討する。食品ビジネス産業から410のパキスタンのSMEsを研究した。結果は,知的資本が,管理コミットメント,安全通信とフィードバック,および安全規則を著しく改善し,生産することを示している。ITCは管理コミットメントと安全通信とフィードバックを著しく改善する;そして,起業家志向は,安全訓練と労働者関与のみを有意に促進する。外部能力において,政府財政支援は,管理コミットメント,労働者関与,安全規則と政策,および安全促進政策に顕著な影響を持っている。制度的圧力は,管理コミットメント,安全訓練,安全コミュニケーション,およびフィードバックと安全促進政策に著しい影響を及ぼす。経営的ネットワーキングは,安全訓練,労働者関与,安全規則および手順,およびSMEsの安全性促進政策に有意に影響する。食品産業だけの焦点は,この研究の主要な制限であり,本研究は,健康と安全管理実践を強化するための,それらの内部と外部要因に十分な注意を与えるSMEsを推薦する。更なる含意を考察した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： コミュニケーション ,  *食品 ,  ネットワーク ,  パキスタン・イスラム共和国 ,  労働者 ,  通信 ,  *安全管理 ,  食品工業 ,  情報技術
準シソーラス用語： コミットメント ,  起業家 ,  知的財産 ,  持続可能性 ,  ネットワーキング ,  環境活動 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： 知的資本 ,  情報技術 ,  起業家の方向性 ,  政府支援 ,  制度的圧力 ,  経営ネットワーク化 ,  健康と安全管理実践 ,  SME

分類 (4件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  経営工学一般  (KA01010C) ,  環境問題  (SA01020V) ,  産業衛生,産業災害  (GB05000S)

引用文献 (77件)：

• Chu, S.H.; Yang, H.; Lee, M.; Park, S. The Impact of Institutional Pressures on Green Supply Chain Management and Firm Performance: Top Management Roles and Social Capital. Sustainability 2017, 9, 764.
• Gualandris, J.; Kalchschmidt, M.G.M. Customer pressure and innovativeness: Their role in sustainable supply chain management. J. Purch. Supply Manag. 2014, 20, 92-103.
• Walker, H.; Di Sisto, L.; McBain, D. Drivers and barriers to environmental supply chain management practices: Lessons from the public and private sectors. J. Purch. Supply Manag. 2008, 14, 69-85.
• Yang, Y.; Lau, A.K.; Lee, P.K.; Yeung, A.C.; Cheng, T.E. Efficacy of China’s strategic environmental management in its institutional environment. Int. J. Oper. Prod. Manag. 2019, 39, 138-163.
• Chen, J.K.; Zorigt, D. Managing occupational health and safety in the mining industry. J. Bus. Res. 2013, 66, 2321-2331.

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  工業 ,  管理実践 ,  要因