Lappa Iliada K について
Department of Food Science and Technology, Ionian University, Argostoli 28100, Kefalonia, Greece について
Kachrimanidou Vasiliki について
Department of Food Science and Technology, Ionian University, Argostoli 28100, Kefalonia, Greece について
Pateraki Chrysanthi について
Department of Food Science and Technology, Ionian University, Argostoli 28100, Kefalonia, Greece について
Pateraki Chrysanthi について
Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, Athens 11855, Greece について
Koulougliotis Dionysios について
Department of Environment, Ionian University, M. Minotou-Giannopoulou, 29100, Zakynthos, Greece について
Eriotou Effimia について
Department of Food Science and Technology, Ionian University, Argostoli 28100, Kefalonia, Greece について
Kopsahelis Nikolaos について
Department of Food Science and Technology, Ionian University, Argostoli 28100, Kefalonia, Greece について
Current Opinion in Food Science について
ブドウ について
微生物 について
遺伝子型 について
酵母 について
小麦粉 について
ぶどう酒 について
生体内変化 について
生物相 について
指紋 について
ぶどう酒醸造 について
キャラクタリゼーション について
発酵性 について
動的相互作用 について
地域特性 について
オンライン について
ぶどう酒 について
固有 について
酵母 について
ワイン醸造 について
傾向 について