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J-GLOBAL ID：202102275110171859   整理番号：21A1283181

南アフリカにおける不利学校での中学校学習者の食事習慣と思春期肥満:都市-農村と性差【JST・京大機械翻訳】

Dietary Practices and Adolescent Obesity in Secondary School Learners at Disadvantaged Schools in South Africa: Urban-Rural and Gender Differences

著者 (7件)： Okeyo Alice P. (Department of Nursing Science, University of Fort Hare, Ring Road, Alice 5700, South Africa) ,  Seekoe Eunice (Sefako Makgatho Health Science University, Ga-Rankuwa 0208, South Africa) ,  Villiers Anniza de (Non-Communicable Diseases Research Unit, South African Medical Research Council, Cape Town 7505, South Africa) ,  Faber Mieke (Non-Communicable Diseases Research Unit, South African Medical Research Council, Cape Town 7505, South Africa) ,  Faber Mieke (Centre of Excellence for Nutrition, North-West University, Private Bag X1290, Potchefstroom 2520, South Africa) ,  Nel Johanna H. (Department of Logistics, Stellenbosch University, Stellenbosch 7600, South Africa) ,  Steyn Nelia P. (Division Human Nutrition, Department of Human Biology, University of Cape Town, UCT Medical Campus, Anzio Road, Anatomy Building, Observatory, Cape Town 7925, South Africa)
資料名： International Journal of Environmental Research and Public Health (Web)  (International Journal of Environmental Research and Public Health (Web))
巻： 17  号： 16  ページ： 5864  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7208A  ISSN： 1660-4601  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 南アフリカは,黒い女性青年における肥満の高い罹患率と食事習慣に寄与する知識の不足を有する。本研究の目的は,都市および農村地帯の東部カペ州における二次学校における男性および女性青年の食事習慣および体重状態を評価することであった。16の学校とグレード812の学習者(N=1360)を,不良な不利なコミュニティから成る3つの健康地区からランダムに選択した。短い非定量化食品頻度アンケートを用いて,毎週食事パターン,朝食消費,学校に取られた食品,およびテレビ(TV)を見る間,スナックを食べた食事習慣に関する学習者に関するデータを集めた。各学習者についてボディマスインデックス測定を行った。過体重と肥満の組み合わせの有病率は,性別,男性で9.9%,女性で36.1%と有意に異なった(p<0.001)。摂食習慣に関して有意な性差が認められた。女性は,男性より摂食性スナックスナック(p<0.001)の頻度が高く,朝食(p<0.01)の頻度が低かった。雌は,有意に多くのフライド魚(p<0.05),ピザ(p<0.05)脂肪ケーキ(フライイング生地ボール)(p<0.05),ホットドッグ(p<0.01),キャンディ(p<0.001),ケーキ(p<0.01),およびクリスプ(p<0.001)であった。都市部と比較して,朝食(p<0.01)およびサナックスナック(p<0.05)の摂食頻度は,農村地域において有意に高かった。都市部のより学習者は,ボウワー(ビーフソーセージ)ロール(p=0.027),ハンバーガー(p=0.004),およびソフトドリンク(p=0.019)を消費したが,農村地域のより多くの学習者は,コーディアを消費した(p=0.001)。結論として,過体重と肥満の組み合わせの高い有病率が黒い女性青年で見出され,有意な性別と都市農村差で,不十分な食事習慣の高い罹患率が観察された。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  テレビジョン ,  *都市 ,  生地 ,  *食習慣 ,  *性差 ,  清涼飲料 ,  フライイング ,  市街地 ,  *肥満 ,  *農村 ,  農業地区 ,  *思春期 ,  ボディマスインデックス
準シソーラス用語： 過体重 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 青年 ,  黒色アフリカ ,  南アフリカ ,  食習慣 ,  BMI ,  食事パターン

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (46件)：

• Nittari, G.; Scuri, S.; Petrelli, F.; Pirillo, I.; Di Luca, N.M.; Grappasonni, I. Fighting obesity in children from European World Health Organization member states. Epidemiological data, medical-social aspects, and prevention programs. La Clin. Ter. 2019, 170, e223-e230.
• Sanyaolu, A.; Okorie, C.; Qi, X.; Locke, J.; Rehman, S. Childhood and Adolescent Obesity in the United States: A Public Health Concern. Glob. Pediatr. Health 2019, 6.
• Choukem, S.-P.; Tochie, J.N.; Sibetcheu, A.T.; Nansseu, J.R.; Hamilton-Shield, J.P. Overweight/obesity and associated cardiovascular risk factors in sub-Saharan African children and adolescents: A scoping review. Int. J. Pediatr. Endocrinol. 2020, 2020, 1-13.
• Reddy, S.P.; Resnicow, K.; James, S.; Funani, I.N.; Kambaran, N.S.; Omardien, R.G.; Masuka, P.; Sewpaul, R.; Vaughan, R.D.; Mbewu, A. Rapid Increases in Overweight and Obesity Among South African Adolescents: Comparison of Data From the South African National Youth Risk Behaviour Survey in 2002 and 2008. Am. J. Public Health 2012, 102, 262-268.
• Shisana, O.; Labadarios, D.; Rehle, T.; Simbayi, L.; Zuma, K.; Dhansay, A.; Reddy, P.; Parker, W.; Hoosain, E.; Naidoo, P.; et al. South African National Health and Nutrition Examination Survey (SANHANES-1); HSRC Press: Cape Town, South Africa, 2014.

タイトルに関連する用語 (9件)： 南アフリカ ,  学校 ,  中学校 ,  学習 ,  食事習慣 ,  肥満 ,  都市 ,  農村 ,  性差