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J-GLOBAL ID:202102291380222730   整理番号:21A2817771

デオキシニバレノールを強調した複数のマイコトキシンの食餌チャレンジ下の新たに離乳したブタに対する後生酵母細胞壁ベースブレンドの有効性の調査【JST・京大機械翻訳】

Investigation of the Efficacy of a Postbiotic Yeast Cell Wall-Based Blend on Newly-Weaned Pigs under a Dietary Challenge of Multiple Mycotoxins with Emphasis on Deoxynivalenol
著者 (3件):
資料名:
巻: 12  号:ページ: 504  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7286A  ISSN: 2072-6651  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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ブタはマイコトキシンに非常に感受性が高い。本研究では,複数のマイコトキシンの食餌チャレンジ下の新しく離乳したブタの成長および健康に及ぼすポストバイオティック酵母細胞壁ベースブレンド(PYCW;Nicholaville,KY,USA)の影響を調べた。48匹の新しく離乳したブタ(21日齢)を,36日間,2つの因子を有するランダム化完全ブロック設計(sex;初期BW)において,3相給餌に基づいて,4つの食事処置に個々に割り当てた。2つの因子は,食事マイコトキシン(デオキシニバレノール:2000g/kgを3相に補充した)およびアフラトキシン:200g/kgを相3およびPYCW(0.2%)に補給した。成長成績(週),血清(d34)および空腸粘膜免疫および酸化ストレスマーカー(d36)データを,SASのMIXED法を用いて分析した。マイコトキシンは,全期間において平均1日飼料摂取量(ADFI)および平均日増(ADG)を減少させたが,PYCWは成長成績に影響しなかった。マイコトキシンは(p<0.05)血清蛋白質,アルブミン,クレアチニンおよびアラニンアミノトランスフェラーゼを減少させたが,PYCWは血清クレアチンホスホキナーゼを減少させた(p<0.05)。マイコトキシンもPYCWも空腸粘膜における炎症性サイトカインと酸化損傷マーカーに影響しなかった。相互作用は,PYCWがマイコトキシンチャレンジに関係なく肝臓酵素を改善することを示した。結論として,デオキシニバレノール(2000g/kg,7~25kg体重)とアフラトキシンB1(200g/kg,体重16~25kg)は,新しく離乳したブタの成長性能と栄養消化性を損なったが,PYCWは,マイコトキシンチャレンジに関係なくブタの健康を部分的に改善した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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微生物起原の毒性 
引用文献 (88件):
  • Streit, E.; Naehrer, K.; Rodrigues, I.; Schatzmayr, G. Mycotoxin occurrence in feed and feed raw materials worldwide: Long-term analysis with special focus on Europe and Asia. J. Sci. Food Agric. 2013, 93, 2892-2899.
  • Patriarca, A.; Pinto, V.F. Prevalence of mycotoxins in foods and decontamination. Curr. Opin. Food Sci. 2017, 14, 50-60.
  • Gruber-Dorninger, C.; Jenkins, T.; Schatzmayr, G. Global mycotoxin occurrence in feed: A ten-year survey. Toxins 2019, 11, 375.
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  • Bertero, A.; Moretti, A.; Spicer, L.; Caloni, F. Fusarium molds and mycotoxins: Potential species-specific effects. Toxins 2018, 10, 244.
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