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J-GLOBAL ID：202102291864976153   整理番号：21A0652187

豆苗(Pisum sativum L.)は茎葉にカドミウム(Cd)を蓄積する

Bean sprouts (Pisum sativum L.) accumulate cadmium (Cd) in their foliage

著者 (1件)： NITTA Yumiko (Hiroshima Shudo Univ.)
資料名： 健康科学研究(Web)  (Studies in the Health Sciences (Web))
巻： 4  号： 1  ページ： 17-24 (WEB ONLY)  発行年： 2020年09月30日 
JST資料番号： U1568A  ISSN： 2433-3271  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ・カキ殻粉末に含まれる環境汚染物質であるCdとZnの豆苗への移行を原子吸光法で測定。
・カキ殻に含まれるCdは0.16mg/kg,Znは15.23mg/kgであることを確認。
・豆苗はCdとZnを水耕栽培時間に依存して蓄積。
・カキ殻の重金属含有量の把握は,カキ殻を肥料として再利用する場合に公衆衛生や生物多様性の維持に重要。

シソーラス用語： *もやし ,  エンドウ ,  カドミウム ,  亜鉛 ,  *貝殻 ,  汚染物質 ,  *重金属 ,  水耕 ,  時間依存性 ,  原子吸光分析 ,  葉 ,  *カキ殻 ,  環境汚染物質 ,  茎葉 ,  *農産食品
準シソーラス用語： 水耕栽培

分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  カドミウムとその化合物  (SB05022I)

タイトルに関連する用語 (7件)： 豆 ,  苗 ,  Pisum ,  茎葉 ,  カドミウム ,  Cd ,  蓄積