特許
J-GLOBAL ID：202103003339396990

脂質分解促進剤及びこれを含む飲食品、並びに脂質分解促進用加工食品

発明者：
菊池 洋介

菊池 洋介 について

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石川 祐子

石川 祐子 について

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後藤 真生

後藤 真生 について


出願人/特許権者：
株式会社日清製粉グループ本社

株式会社日清製粉グループ本社 について

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国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 について


代理人 (1件)： 特許業務法人翔和国際特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2019-135036
公開番号（公開出願番号）：特開2021-016363
出願日： 2019年07月23日
公開日（公表日）： 2021年02月15日
要約：
【課題】体内脂質の分解を効果的に促進できる脂質分解促進剤及びこれを含む飲食品、並びに脂質分解促進用加工食品の提供。【解決手段】アルキルレゾルシノールを有効成分として含有する脂質分解促進剤。また、脂質分解促進剤を含有する飲食品、並びにアルキルレゾルシノールを有効成分として含有する脂質分解促進用加工食品。アルキルレゾルシノールが、イネ科植物又はウルシ科植物から抽出した抽出物であることが好ましい。イネ科植物が小麦又はライ麦であり、ウルシ科植物がカシューナッツであることも好ましい。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
下記一般式(I)で表されるアルキルレゾルシノールを有効成分として含有する脂質分解促進剤。
IPC (5件)：
A23L 33/105 ,  A61K 31/05 ,  A61P 3/04 ,  A61K 36/899 ,  A61K 36/22
FI (5件)：
A23L33/105 ,  A61K31/05 ,  A61P3/04 ,  A61K36/899 ,  A61K36/22
Fターム (41件)：
4B018MD08 ,  4B018MD48 ,  4B018MD49 ,  4B018MD57 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B063QA01 ,  4B063QA05 ,  4B063QQ08 ,  4B063QQ42 ,  4B063QQ52 ,  4B063QR62 ,  4B063QS25 ,  4B063QS36 ,  4C088AB21 ,  4C088AB73 ,  4C088AC01 ,  4C088AC04 ,  4C088BA10 ,  4C088BA11 ,  4C088BA23 ,  4C088BA32 ,  4C088CA06 ,  4C088MA08 ,  4C088MA52 ,  4C088MA55 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZC21 ,  4C088ZC33 ,  4C206AA02 ,  4C206CA19 ,  4C206KA01 ,  4C206MA01 ,  4C206MA04 ,  4C206MA72 ,  4C206MA75 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA70 ,  4C206ZC21 ,  4C206ZC33
引用特許：
審査官引用 (8件)
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