アルコール飲料及びその製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (6件)：堅田健史 , 小林英了 , 大野浩之 , 森田裕 , 酒谷誠一 , 野本裕史
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-181829
公開番号（公開出願番号）：特開2018-042526
特許番号：特許第6798838号
出願日： 2016年09月16日
公開日（公表日）： 2018年03月22日
請求項（抜粋）：

【請求項1】アルコール飲料であって、飲料用エタノールと、コリアンダー抽出物と、糖類と、を含んでなり、前記アルコール飲料の全質量に対して、前記糖類の含有量が0g/100mL超過1.0g/100mL以下であり、前記コリアンダー抽出物の添加量が、10ppm以上70ppm以下である、アルコール飲料。

IPC (1件)：