研課題
J-GLOBAL ID:202104016057854128  研究課題コード:15663412

ホタテガイ加工副生成物を原材料とするエイコサペンタエン酸(EPA)高含有高生体利用率油脂の精製技術開発

体系的課題番号:JPMJTM15C2
実施期間:2015 - 2016
実施機関 (1件):
研究責任者: ( , 大学院水産科学研究院, 特任教授 )
DOI: https://doi.org/10.52926/JPMJTM15C2
研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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