研課題
J-GLOBAL ID:202104020924445020  研究課題コード:16808097

変性β-1,3-1,6-グルカンを用いる難水溶性物質の水溶化法の食品・化粧品用途での実用化検討

体系的課題番号:JPMJTM16GD
実施期間:2016 - 2016
実施機関 (1件):
研究責任者: ( , フロンティアサイエンス学部, 准教授 )
DOI: https://doi.org/10.52926/JPMJTM16GD
研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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