統合システムレベルプロテオミクスとメタボロミクスは多様なケール栽培品種の日周分子景観を明らかにする【JST・京大機械翻訳】

Scandola, S.; Mehta, D.; Castillo, B.; Boyce, N.; Uhrig, R. G.

プレプリント

J-GLOBAL ID：202202207095961213 整理番号：22P0330924

統合システムレベルプロテオミクスとメタボロミクスは多様なケール栽培品種の日周分子景観を明らかにする【JST・京大機械翻訳】

Integrated Systems-Level Proteomics and Metabolomics Reveals the Diel Molecular Landscape of Diverse Kale Cultivars

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発行年： 2023年02月25日プレプリントサーバーでの情報更新日： 2023年02月25日
JST資料番号： O7001B 資料種別：プレプリント
記事区分：プレプリント発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

Kaleは,ビタミンと微量栄養素の豊度のために消費される栄養的葉菜である多様なアブラナ科のグループである。 cur状,鋸歯状および/または波状葉により,ケール品種は,複雑な遺伝的背景を持つにもかかわらず,それらの葉形態および地理的起源に基づいて主に定義されている。Kaleは,その高い栄養含有量のため,垂直農業のための非常に有望な作物である。しかし,非モデル生物,基礎,ケールのシステムレベル分析は不足している。ケールの以前の研究は,時間収穫が栄養組成に影響を及ぼすことができることを示した。したがって,その広い範囲と多様な遺伝的景観にわたるケールのシステムレベルの日周理解を得るために,著者らは,垂直農業に理想的な近太陽光LED光条件下で成長のために9つの公的に利用可能で商業的に栽培されたケール品種を選択した。次に,フェノミクス,プロテオミクスおよびメタボロミクスの組み合わせを用いて,形態,成長および栄養の変化を分析した。植物の日周分子活性は,それらの日々の成長および発達を駆動するので,最終的に作物としてそれらの生産性を決定し,著者らは,すべての分子分析に対して,終日(ED)および終夜(EN)時点の両方でケール葉組織を収穫した。結果は,日周プロテオームとメタボロームシグネチャが,選択したケール品種を,炭素と窒素代謝,mRNAスプライシング,蛋白質翻訳と光収穫を含む重要なプロテオーム差と共に,それらのアミノ酸と糖含量によって定義される2つの異なるグループに分割することを明らかにする。まとめると,著者らの多品種,多染色体分析は,ケールの日周成長および発達景観の分子的基礎へのロバストな定量的洞察を提供し,次世代園芸/垂直農業応用のためのこの栄養的葉状緑色スーパー食品の基本的理解を著しく進める。【JST・京大機械翻訳】

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野菜とその加工品 , 植物の生化学

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