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J-GLOBAL ID：202202211745871959   整理番号：22A0326001

Chenopodium quinoa Willd.籾殻からの粗サポニンの安全性評価:ラットにおける90日間経口毒性および腸内微生物学およびメタボノミクス研究【JST・京大機械翻訳】

Safety assessment of crude saponins from Chenopodium quinoa willd. husks: 90-day oral toxicity and gut microbiota & metabonomics study in rats

著者 (10件)： Zhang Ruoyu (School of Public Health, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Zhai Qingfeng (School of Public Health, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Yu Yuan (School of Public Health, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Li Xuening (School of Clinical Medical, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Li Xuening (Center of Reproductive Medicine, Weifang People’s Hospital, Weifang 261041, China) ,  Zhang Fengxiang (School of Public Health, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Hou Zhaohua (College of Food Science and Engineering, Qilu University of Technology (Shandong Academy of Sciences), Jinan 250353, People’s Republic of China) ,  Cao Yuqing (School of Public Health, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Feng Jing (School of Rehabilitation, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China) ,  Xue Peng (School of Public Health, Weifang Medical University, Weifang 261053, People’s Republic of China)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 375  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 健康な成体Sprague-Dawley(SD)ラットにおけるChenopodium quinoa Willd.籾殻のサポニンの亜慢性毒性を調査した。雌および雄ラットを0,5,50および500mg/kg体重(BW)/日群にランダムに分けた。亜慢性全身毒性,メタボノミクスおよび腸微生物叢を評価した。サポニンで処置したラットは,より少なくて,より低い血糖レベル(P<0.05)を持った。32の異なる代謝産物が雌ラットで見出され,23が雄ラットで見いだされた。サポニンはまたメタボノミクスの変化をもたらした。軽度の壊死は腸粘膜において観察され,それは高用量サポニン治療群における雌ラットの腸微生物叢多様性の増加と肝臓および腎臓における代謝変化と関連していた。結論として,キノアサポニンの毒性効果は性依存的である;しかし,キノアサポニンに対する非観察-逆効果レベルは,本研究で両性で50mg/kgBW/日以下と評価された。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *穀類 ,  腸粘膜 ,  代謝産物 ,  *ラット ,  *サポニン ,  成体 ,  *腸内微生物 ,  ミクロフローラ ,  安全評価 ,  *アカザ属
準シソーラス用語： *Chenopodium quinoa ,  慢性毒性試験 ,  亜慢性毒性 ,  血糖値 ,  高用量 ,  *メタボノミクス , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： キノアサポニン ,  慢性毒性試験 ,  腸内微生物相 ,  メタボノミクス

分類 (1件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (9件)： Chenopodium ,  籾殻 ,  サポニン ,  安全性評価 ,  ラット ,  毒性 ,  腸内微生物 ,  メタボノミクス ,  研究