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J-GLOBAL ID：202202224827256839   整理番号：22A0431988

ポリエチレン-グラフト-マレイン無水物とゼラチンコア-シェル構造相溶化剤との熱可塑性カッサバ澱粉ブレンド【JST・京大機械翻訳】

Thermoplastic cassava starch blend with polyethylene-grafted-maleic anhydride and gelatin core-shell structure compatibilizer

著者 (28件)： Wangtueai Sutee (College of Maritime Studies and Management, Chiang Mai University, Samut Sakhon 74000, Thailand) ,  Wangtueai Sutee (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Chaiyaso Thanongsak (School of Agro-Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Chaiyaso Thanongsak (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Rachtanapun Pornchai (School of Agro-Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Rachtanapun Pornchai (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Rachtanapun Pornchai (Center of Excellence in Materials Science and Technology, Faculty of Science, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Jantrawut Pensak (Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of Pharmacy, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Ruksiriwanich Warintorn (Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of Pharmacy, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Seesuriyachan Phisit (School of Agro-Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Seesuriyachan Phisit (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Seesuriyachan Phisit (Center of Excellence in Materials Science and Technology, Faculty of Science, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Leksawasdi Noppol (School of Agro-Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Leksawasdi Noppol (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Leksawasdi Noppol (Center of Excellence in Materials Science and Technology, Faculty of Science, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Phimolsiripol Yuthana (School of Agro-Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Phimolsiripol Yuthana (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Phimolsiripol Yuthana (Center of Excellence in Materials Science and Technology, Faculty of Science, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Techapun Charin (College of Maritime Studies and Management, Chiang Mai University, Samut Sakhon 74000, Thailand) ,  Phongthai Suphat (College of Maritime Studies and Management, Chiang Mai University, Samut Sakhon 74000, Thailand) ,  Phongthai Suphat (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Sommano Sarana Rose (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Sommano Sarana Rose (Plant Bioactive Compound Laboratory (BAC), Department of Plant and Soil Sciences, Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand) ,  Ougizawa Toshiaki (Department of Chemistry and Materials Science, Tokyo Institute of Technology, Tokyo 152-8552, Japan) ,  Regenstein Joe M. (Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853-7201, USA) ,  Jantanasakulwong Kittisak (School of Agro-Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Jantanasakulwong Kittisak (Cluster of Agro Bio-Circular-Green Industry, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Chiang Mai 50100, Thailand) ,  Jantanasakulwong Kittisak (Center of Excellence in Materials Science and Technology, Faculty of Science, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand)
資料名： International Journal of Biological Macromolecules  (International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 197  ページ： 49-54  発行年： 2022年 
JST資料番号： T0898A  ISSN： 0141-8130  CODEN： IJBMDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： グリセロール(70:30w/w)と混合したカッサバ澱粉から熱可塑性澱粉(TPS)を調製した。ゼラチン(Gel)を水中のTPSに組み込んだ。TPS/Gelをポリエチレン-グラフト-マレイン無水物(PEMAH)と溶融ブレンドした。TPS/PEMAH/Gel10(29.3MPa)の最大引張強度は,TPS/PEMAHブレンド(6.3MPa)と比較して著しく増加したが,破断伸びは70%であった。TPS/PEMAHの形態は共連続形態を示し,一方,相反転はGelの添加により起こった。ゲルはTPSマトリックス中に分散し,PEMAHを被覆した。TPS/PEMAH/GelはTPSマトリックス中にナノ粒子(200nm)であった。それは,異なる結晶サイズを有する2つの構造のために,PEMAHのための2つの融解温度を示した。TPS/PEMAHの溶融粘度は,反応誘起鎖延長としてGelの増加に伴い強化された。FTIRとレオロジー測定は,PEMAHのゲルとMAH基の-NH基間の反応を確認した。この反応は,ブレンドの界面接着,形態,および機械的性質を改善した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： レオロジー ,  *ポリエチレン ,  ゲル ,  *ゼラチン ,  *カッサバ ,  *タピオカ ,  *熱塑性 ,  引張強さ ,  鎖延長反応 ,  FTIR分光法 ,  ナノ粒子
準シソーラス用語： 界面接着 ,  破断伸び ,  溶融粘度 ,  熱可塑性澱粉 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 熱可塑性澱粉 ,  ゼラチン ,  カッサバ ,  ポリエチレン ,  無水マレイン酸

分類 (3件)： 機械的性質  (YH02022L) ,  高分子固体の構造と形態学  (CG02022M) ,  澱粉  (FJ05030W)

タイトルに関連する用語 (9件)： ポリエチレン ,  グラフト ,  無水物 ,  ゼラチン ,  コア-シェル構造 ,  相溶化剤 ,  熱可塑性 ,  カッサバ澱粉 ,  ブレンド