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J-GLOBAL ID：202202228153318633   整理番号：22A0972583

PAYCSはマウスにおいて酸化および炎症ストレスおよび腸Microbiota-Fecal代謝産物-脳神経伝達物質Axisの調節によりスコポラミン誘発記憶障害を軽減する【JST・京大機械翻訳】

PAYCS Alleviates Scopolamine-Induced Memory Deficits in Mice by Reducing Oxidative and Inflammatory Stress and Modulation of Gut Microbiota-Fecal Metabolites-Brain Neurotransmitter Axis

著者 (9件)： Zhao Tiantian (Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China) ,  Zhao Tiantian (College of Food Science and Technology, Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Safety, Guangdong Ocean University, China) ,  Zhong Saiyi (College of Food Science and Technology, Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Safety, Guangdong Ocean University, China) ,  Xu Jucai (School of Biotechnology and Health Science, Wuyi University, China) ,  Jiao Wenjuan (Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China) ,  Liu Weifeng (Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China) ,  Huang Lihua (Department of Food, Guangzhou City Polytechnic, China) ,  Zhang Yehui (Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China) ,  Zhang Yousheng (Sericulture & Agri-food Research Institute Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, China)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 70  号： 9  ページ： 2864-2875  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アンチョビ加水分解物から同定された生物活性ペプチドPAYCS(Pro-Ala-Tyr-Cys-Ser)は記憶緩和において陽性であることが報告されている。腸微生物叢-脳軸は脳機能で重要な役割を果たし,栄養補給により影響を受ける。ここでは,異なる濃度(PAYCS-LおよびPAYCS-H)でのPAYCSが,スコポラミン誘導ADマウスモデルにおいて,行動試験および酸化的ならびに炎症ストレスに対する緩和効果において,様々な改善効果を示した。16S rRNAの結果は,PAYCS-LがBacteroidetes/Firmicutesの比率を変化させ,PAYCS処理がCacterooidaceaeとPrevotellaceaeの相対的豊度を上昇することを示した。特に,PAYCS投与は記憶関連代謝物と神経伝達物質を有意にアップレギュレートした。全体として,PAYCS-Lは,腸微生物叢-代謝産物-脳神経伝達物質軸の調節を介し,アムネシアックマウスの記憶欠損を部分的に反転した。PAYCS-Hでは,機能は肝臓と血清中の酸化と炎症障害の逆転に関与し,それはまた腸微生物叢と糞便代謝産物の変化と関連していた。Copyright 2022 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酸化 ,  *脳 ,  肝臓 ,  *炎症 ,  血清 ,  *神経伝達物質 ,  *代謝産物 ,  *腸 ,  *マウス ,  緩和現象 ,  ミクロフローラ ,  *記憶障害 ,  生理活性ペプチド ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  トロパンアルカロイド ,  架橋化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： Firmicutes , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ペプチド ,  スコポラミン ,  腸内微生物相 ,  糞便代謝産物 ,  脳神経伝達物質

分類 (1件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： スコポラミン

タイトルに関連する用語 (12件)： マウス ,  酸化 ,  炎症 ,  ストレス ,  腸 ,  Microbiota ,  代謝産物 ,  脳神経 ,  調節 ,  スコポラミン ,  誘発 ,  記憶障害