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J-GLOBAL ID：202202234208965760   整理番号：22A0327664

固定化セルラーゼを組み込んだ同時糖化作物廃棄物からの効率的なエリスリトール生産のための一段階固相発酵【JST・京大機械翻訳】

One-step solid-state fermentation for efficient erythritol production from the simultaneous saccharified crop wastes by incorporating immobilized cellulase

著者 (8件)： Liu Xiaoyan (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China) ,  Dong Xiujin (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China) ,  Dong Xiujin (School of Marine Science and Fisheries, Jiangsu Ocean University, Lianyungang, China) ,  Zhong Sidan (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China) ,  Xia Jun (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China) ,  He Jianlong (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China) ,  Deng Yuanfang (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China) ,  Xu Jiaxing (Jiangsu Key Laboratory for Biomass-based Energy and Enzyme Technology, Huaiyin Normal University, Huaian, China)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 176  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 作物廃棄物は,Yarrowia法による低コストエリスリトール生産のための原料であるが,セルラーゼの欠如により発酵培地中に多量のセルロースが残されている。本研究は,取り込まれた外因性セルラーゼによって同時糖化された油作物廃棄物からのエリスリトール生産のための1段階固体発酵(SSF)を提案した。セルラーゼはアルギン酸-キトサンビーズに固定化され,エリスリトール培養における固定化セルラーゼの優れた性能は,pHと浸透圧に対する耐性に基づいて証明され,高い安定性と再利用性(利用の5サイクル後に維持された活性の83%)を示した。pH6.0と0.01g/g乾燥基質の最適条件下で,1.5%(w/w)の固定化セルラーゼ添加で,全糖の効率的消費を伴う持続的セルラーゼ活性を培養中に検出した。流加培養がかなりの量のエリスリトールに寄与するとき,スケールアップバッチ発酵において226.8mg/g乾燥基質の最高力価で,強化エリスリトール生産を達成した。コスト分析は,このプロセスが環境に優しい経済的に実行可能なエリスリトール生産の開発につながることを示唆する。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 浸透圧 ,  セルロース ,  *農作物 ,  *廃棄物 ,  基質 ,  *セルラーゼ ,  *糖化 ,  培養 ,  *発酵 ,  スケールアップ ,  流加培養 ,  糖アルコール
準シソーラス用語： Yarrowia ,  回分発酵 ,  *固体発酵 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： エリトリトール生産 ,  Yarrowia lipolytica ,  固定化セルラーゼ ,  固体発酵 ,  同時糖化

分類 (2件)： 農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  微生物酵素の生産  (FK03030L)

物質索引 (1件)： エリスリトール

タイトルに関連する用語 (8件)： 固定化 ,  セルラーゼ ,  糖化 ,  作物 ,  廃棄物 ,  エリスリトール ,  段階 ,  固相発酵