Deng Wenting について
華南理工大学食品科学与工程学院,广東广州 510640 について
Li Jiaxing について
湖南省井鉱塩工程技術研究中心,湖南長沙 410004 について
Zheng Jianxian について
華南理工大学食品科学与工程学院,广東广州 510640 について
Shipin Kexue について
官能検査 について
食品 について
甘味料 について
構造活性相関 について
甘味 について
アルコキシ基 について
抑制剤 について
高エネルギー食 について
化学センサ について
糖アルコール について
ペントース について
ヘキソース について
ケトース について
二糖類 について
ピラノシド について
フラノシド について
グルコシド について
フルクトオリゴ糖 について
電子舌 について
置換基 について
メチル基 について
食品添加剤 について
甘味 について
抑制作用 について
プロピオン酸誘導体 について
構造活性相関 について