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J-GLOBAL ID：202202238839204812   整理番号：22A0476635

無農薬であるが有機ではない:スイスにおける大規模小麦生産標準の採用【JST・京大機械翻訳】

Pesticide-free but not organic: Adoption of a large-scale wheat production standard in Switzerland

著者 (3件)： Mohring Niklas (Agricultural Economics and Policy Group, ETH Zuerich, Sonneggstrasse 33, 8006 Zuerich, Switzerland) ,  Mohring Niklas (Centre d’Etudes Biologiques de Chize, UMR 7372, CNRS and La Rochelle Universite, Beauvoir-sur-Niort, France) ,  Finger Robert (Agricultural Economics and Policy Group, ETH Zuerich, Sonneggstrasse 33, 8006 Zuerich, Switzerland)
資料名： Food Policy  (Food Policy)
巻： 106  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W0147A  ISSN： 0306-9192  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 農業の持続可能な強化は,農薬使用の大規模削減のための解決策を必要とし,一方,農業収率を維持する。すべての食品価値連鎖アクターの強みをもたらす無農薬生産標準は,この変換の corner石である。Switzerlandでは,農薬フリーコムギ生産のための非有機,民間-公共標準が,現在,生産者組織IP-SUISEによって導入されている。それはヨーロッパにおける最初の種であり,スイスコムギ生産の50%の市場シェアに達する可能性がある。ここでは,農民参加の決定因子と将来に参加する意欲を評価した。本解析では,歴史的農場レベルのコムギ収量,土壌特性,天候,気候,雑草圧力および除草剤耐性の広がりに関するデータとIP-SUISSEコムギ生産者(4749農民,23.3%応答率)の全個体群の調査を組み合わせた。著者らの結果は,スイスにおける農薬フリーコムギ生産の大規模確立が可能であることを示す。生産プログラムの正の環境効果の農民の認識が採用にとって重要であることを見出した。さらに,プログラムの生産効果の農民の期待は中心的役割を果たす。大きな収量損失と生産リスクの増加の農民は,プログラムに入る可能性が低い。著者らの結果に基づいて,大規模農薬フリー生産プログラムの設計と実行のための含意,レバレッジポイント,および課題を論じた。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  農民 ,  *農薬 ,  気候 ,  *コムギ ,  雑草 ,  環境効果 ,  生産者 ,  農場 ,  個体群 ,  土壌特性
準シソーラス用語： 価値連鎖 ,  持続可能性 ,  除草剤耐性 ,  天候 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： 農薬 ,  無農薬 ,  持続可能な農業 ,  採用 ,  コムギ ,  官民 ,  持続可能性標準 ,  スイス

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (6件)： 無農薬 ,  スイス ,  大規模 ,  小麦 ,  標準 ,  採用