文献

J-GLOBAL ID：202202239199742569   整理番号：22A1099975

2型糖尿病に対する治療アジュバントとしての野菜食品源からの蛋白質とペプチド【JST・京大機械翻訳】

Proteins and peptides from vegetable food sources as therapeutic adjuvants for the type 2 diabetes mellitus

著者 (3件)： Chan-Zapata Ivan (Facultad de Ingenieria Quimica, Universidad Autonoma de Yucatan, Merida, Yucatan, Mexico) ,  Sandoval-Castro Carlos (Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autonoma de Yucatan. Carretera Merida-Xmatkuil Km, Merida, Yucatan, Mexico) ,  Segura-Campos Maira Rubi (Facultad de Ingenieria Quimica, Universidad Autonoma de Yucatan, Merida, Yucatan, Mexico)
資料名： Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻： 62  号： 10  ページ： 2673-2682  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0510B  ISSN： 1040-8398  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 蛋白質及びペプチドは穀類,偽穀類及びマメ科の基本的成分であり,多くの健康-有益な特性を与える。以前の研究は,これらの分子が,インクレチンホルモン(食欲抑制に対する応答性),ジペプチジルペプチダーゼIV(インクレチンホルモンの不活性化と分解に関与する酵素),およびグルコース輸送体(細胞中または外でグルコースを輸送する分子)のような2型糖尿病に関連する現在の治療標的に作用を発揮することを示した。したがって,本レビューは,これらの治療マーカー上の穀類,偽穀類およびマメ科から分離された蛋白質誘導体およびペプチドの現在の生物活性を示し,2型糖尿病に対する可能な薬理学的治療としてのそれらの可能性を強調した。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 分子 ,  *野菜 ,  穀類 ,  酵素 ,  *ペプチド ,  *アジュバント ,  *タンパク質 ,  マメ科 ,  薬物療法 ,  食欲 ,  生物活性 ,  *2型糖尿病 ,  ヘキソース ,  アルドース
準シソーラス用語： 治療標的 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 蛋白質 ,  生理活性ペプチド ,  抗糖尿病活性 ,  穀類 ,  マメ科植物

分類 (1件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (7件)： 2型糖尿病 ,  治療 ,  アジュバント ,  野菜 ,  食品 ,  蛋白質 ,  ペプチド