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J-GLOBAL ID：202202243338113273   整理番号：22A1704882

イヌリンとキトサン摂取による高脂肪摂取ラットの大腸アルカリホスファターゼ活性および大腸内環境に対する影響の比較検討

A Comparative Investigation of the Effects of Dietary Inulin and Chitosan on the Colonic ALP Activity and Colonic Environment in Rats Fed a High-Fat Diet

著者 (2件)： 岡崎由佳子 (藤女大 人間生活) ,  片山徹之 (生活栄養学研)
資料名： ルミナコイド研究  (日本食物繊維学会会誌)
巻： 26  号： 1  ページ： 9-19  発行年： 2022年06月30日 
JST資料番号： L7786A  ISSN： 2186-4136  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ラットに30%ラード食または30%ラード食に4%イヌリンある...

シソーラス用語： *イヌリン ,...
準シソーラス用語： Bacteroides ,...

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分類 (2件)： 消化器の基礎医学  (GH01020E) ,  澱粉以外の多糖類  (FJ05040H)

物質索引 (1件)： 酪酸

引用文献 (59件)：

• 牛田一成 (2010) 短鎖脂肪酸研究の新展開, ルミナコイド研究のフロンティア. p.151-165, 建帛社, 東京.
• Hara H, Haga S, Kasai T, Kiriyama S (1998) Fermentation products of sugar-beet fiber by cecal bacteria lower plasma cholesterol concentration in rats. J Nutr 128: 688-693.
• Lu ZX, Gibson PR, Muir JG, Fielding M, O’Dea K (2000) Arabinoxylan fiber from a by-product of wheat flour processing behaves physiologically like a soluble, fermentable fiber in the large bowel of rats. J Nutr 130: 1984-1990.
• Suzuki T, Hara H (2004) Ingestion of guar gum hydrolysate, a soluble and fermentable nondigestible saccharide, improves glucose intolerance and prevents hypertriglyceridemia in rats fed fructose. J Nutr 134: 1942-1947.
• Brownawell AM, Caers W, Gibson GR, Kendall CWG, Lewis KD, Ringel Y, Slavin JL (2012) Prebiotics and the health benefits of fiber: current regulatory status, future research, and goals. J Nutr 142: 962-974.

タイトルに関連する用語 (9件)： イヌリン ,  キトサン ,  摂取 ,  脂肪 ,  ラット ,  大腸 ,  アルカリホスファターゼ活性 ,  腸内環境 ,  比較検討