皮膚健康におけるオリーブ油産業副産物の潜在的治療:レビュー【JST・京大機械翻訳】

Nunes Andreia; Marto Joana; Goncalves Lidia; Martins Ana Margarida; Fraga Carmo; Ribeiro Helena Margarida

文献

J-GLOBAL ID：202202244538606978 整理番号：22A0166554

皮膚健康におけるオリーブ油産業副産物の潜在的治療:レビュー【JST・京大機械翻訳】

Potential therapeutic of olive oil industry by-products in skin health: a review

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資料名：
巻： 57 号： 1 ページ： 173-187 発行年： 2022年
JST資料番号： B0863A ISSN： 0950-5423 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

Olea europaea L.は,その製品,オリーブ油およびテーブルオリーブにより地中海諸国における最も重要な果実樹木の1つである。しかし,オリーブ油抽出産業は,オリーブ搾りかす,葉およびオリーブ工場廃水のような大量の副産物を生成し,環境に対して有害であると考えられ,土壌,水生および空気生態系に悪影響を与える。オリーブ油工業副産物は主にオレウロペイン,ヒドロキシチロソール及びチロソールのようなフェノール類成分による主要な生態学的問題である。しかし,オリーブ油工業副産物は回収され,処理され,それらの健康促進特性のために研究され,化粧品および製薬産業に大きな可能性がある。さらに,回収と処理プロセスはオリーブ油産業の効率的廃棄物管理と持続可能性に寄与し,重要な経済的利益をもたらす。これらの副産物から抽出され,得られたフェノール化合物は,多数の健康特性を示し,皮膚の良さおよび治療における抗酸化剤,光保護剤,抗炎症および/または抗菌剤として使用できる。本レビューでは,オリーブ油産業副産物に関連する課題を強調し,次に,それらの有益な生物活性がそれらを再利用可能にし,特に皮膚障害の治療において,それらの高いプラスのインパクトをいかにさせるかを議論する。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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食用油脂,マーガリン

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